浙江特色美食有哪些浙江菜的特点浙江美食图片及介绍

　　普陀山初次推出“十二景”素宴

　　普陀山初次推出“十二景”素宴。“诗画浙江百县千碗普陀山素宴”举动由舟山市普陀山光景胜景区办理管委会、普陀山释教协会、舟山市文明和广电旅游体育局、舟山市人力资本和社会保证局主理。

　　下战书1点多浙江美食图片及引见，朱家尖观音法界居士学院-香积餐厅妙手云集，普陀山“十二景”素宴竞味举动正式拉开帷幕，来自舟山市出名旅店餐饮企业单元的11支参赛步队秀火热火，比拼厨艺。经由过程2小时的厨艺比拼，现场裁判团队按照赛前筹办、专业加工、作品显现、口胃质感浙江菜的特性、卫生节省五方面停止综合评判，终极评比出普陀山“十二景”对应景点菜品的第1名及“最好创意菜品奖”浙江美食图片及引见、“最具推行菜品奖”、“最好人气菜品奖”，评比出参赛小我私家一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优越奖5名。

　　此次举动以普陀山“十二景”为主题，参赛单元分离普陀山禅文明，环绕千步金沙、梅岑仙井、向阳涌日、两洞潮音、莲池夜月、浮图闻钟、短姑圣迹、莲洋午渡、华顶云涛、磐陀夕照、法华灵洞、洛迦灯火等普陀山“十二景”内容停止菜品经心研发创作。一切食材严厉施行全素（中国素）尺度，立异拓展素宴食材的烹调使用，经心发掘普陀山千年文明内在，鞭策普陀山素食的新潮水、新需求、新时髦。

　　此后浙江菜的特性浙江菜的特性，还将构造参与系列美食文明举动，建造一批美食舆图、素食宣扬片,结合市餐饮协会分批面向全市餐饮单元展开培训评审，培养一批“诗画浙江百县千碗普陀山素宴”树模店，构成可复制、可推行的经历，让素食文明和菜品走进苍生家，经由过程甘旨转达普陀山文明秘闻，以美食展示普陀山美景浙江菜的特性，激起普陀山传统文明生机，不竭扩展普陀山文明输出和宣扬面。

　　下一步，“诗画浙江百县千碗普陀山素宴”举动还将展开“诗画浙江百县千碗”“佛国十二味”寺院菜品鉴举动，在本年11月第十九届普陀山南海观音文明节时期举行“诗画浙江百县千碗普陀山素宴”公布会，主动开掘一批素食名店、良庖、名菜，不竭扩展普陀山素食和文明影响力。

　　普陀山作为观音道场浙江美食图片及引见，素有人世第一清净地的佳誉，普陀山不断以来在强化素食文明导出，比年来普陀山素食餐饮行业不竭鼓起浙江美食图片及引见、开展强大，今朝共有素食餐饮欢迎场合逾50处。承袭“缔造性转化、立异性开展”理念，管委会片面启动“诗画浙江百县千碗普陀山素宴”品牌打造方案，根据“尺度引领、质量提拔、文明发掘、手艺传承”的请求浙江菜的特性，经由过程交融汗青人文元素，建立“守胃工程”尺度，开辟“舌尖上的朝圣”，尽力打形成为浙江餐饮品牌的金手刺和高品格旅游地标。

　　9月30日，“诗画浙江百县千碗”普陀山“十二景”素宴竞味举动正式启动，开启舌尖上的朝圣之旅浙江菜的特性，构建“诗画浙江百县千碗普陀山素宴”旅游美食系统，打造“一山一素宴、一寺一菜品”普陀山文明素宴品牌。