浙江自然风光景点乌镇西栅美食，浙江菜十大名菜图片

　　6月19日，浙江杭州，鲜鱼姜末等筹办停当

　　6月19日，浙江杭州，鲜鱼姜末等筹办停当。西湖醋鱼是浙江杭州典范名菜，也是杭帮菜代表之一，其酸甜幽香、肉质鲜嫩乌镇西栅美食，尽显江熏风味。该菜品来源于南宋临安(今杭州)，距今已无数百年汗青。据悉，糖在现代本是较为稀缺的调味品乌镇西栅美食，而跟着南宋经济中间南移乌镇西栅美食，临安一带便用糖建造西湖醋鱼，也见证了杭州古时经济繁华。中新社记者 王刚 摄

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