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农家小吃也有产业标准?没错,浙江各地特色农家小吃种类繁多,诸如龙游发糕、嵊州小笼包等都已形成产业,成为乡村振兴的重要内容
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日前,省政府办公厅印发《关于加快推进农家传统特色小吃产业发展的指导意见》金华美食特产,明确要求金华美食特产,各地将农家小吃产业作为实施乡村振兴战略的重要内容全球最佳饮食纪录片,摆上政府工作重要议事日程中国美食文化纪录片。
坚持省级搭台全球最佳饮食纪录片、县级主推、各方参与,《意见》要求各地各部门充分认识发展农家小吃产业的重要意义,推动农家小吃产业经营规范化、工艺标准化、主体组织化、产品品牌化建设。
《意见》鼓励市县统筹有关支农资金,支持农家小吃产业“四化”建设。具体来说,对建设农家小吃加工配送中心、原辅料基地的用电、用水、用地等要按规定予以支持。对农家小吃经营主体金华美食特产,要落实好国家关于扶持小微企业的税收优惠政策,简化征管程序全球最佳饮食纪录片,减轻税费负担。
针对此前业务主管部门不明确等问题,《意见》提出各级政府要明确牵头部门,统筹协调农家小吃工作。各级农业农村、发展改革、经信、财政、公安、自然资源、生态环境、交通运输、建设、卫生健康、商务中国美食文化纪录片、文化和旅游、市场监管、税务、消防、电力等相关部门要认真履行职责,出台和落实相应支持政策措施。各级供销社要充分发挥经营优势,将农家小吃产业作为为农服务的重要内容。同时,引导金融机构加大信贷支持力度。
通过这一系列举措,浙江计划培育一批职业化专业化农家小吃生产经营主体、特色村、原料基地,做大做强农家小吃产业浙江菜的代表,着力打造一批在国内外有影响力的品牌,使农家小吃产业成为振兴乡村的重要力量。
根据省农业农村厅早先出台的《浙江省农家特色小吃产业发展三年行动计划》,到2020年浙江农家特色小吃产业从业人员要发展至50万人,年销售额突破500亿元。省农业农村厅有关负责人表示,加快推进农家小吃产业发展,能够培育乡村发展新动能,助推乡村振兴中国美食文化纪录片,是浙江助推精准帮扶、农民就业增收致富的重要举措。(记者 郑超)
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- 标签:浙江的特色小吃
- 编辑:贾烨
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