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　　兔头鸭头鱼头和鸭掌是衢州绕不开的特色美食，三头一掌也成为了当地区域公用品牌“三衢味”主打产品之一

　　兔头鸭头鱼头和鸭掌是衢州绕不开的特色美食，三头一掌也成为了当地区域公用品牌“三衢味”主打产品之一。

　　本届研讨会由浙江省供销合作社联合社、浙江大学中国农村发展研究院、上海长三角商业创新研究院、衢州市人民政府共同主办。

　　衢州全市森林覆盖率71.5%，拥有华东地区最优的地表水浙江各地特色美食，生态环境得天独厚浙江各地特色美食广东十大美食小吃，农耕文化底蕴深厚浙江的特色美食作文。

　　2016年，衢州人还创造性地创立了“三衢味”品牌，在G20杭州峰会上首次以农产品区域公用品牌亮相便一炮走红。

　　衢州市供销社的一名工作工作人员称，能贴上“三衢味”公用品牌浙江省特色小吃，意味着“绿色、健康、放心、品质”，“衢州通过打造‘三衢味’这个区域公共品牌广东十大美食小吃，不仅可以提高区域农产品的附加值，把衢州优质农产品推销出去，也可以让客户看到‘三衢味’这三个字，就能马上联想到安全、放心广东十大美食小吃、好吃、不贵。”

　　自品牌创立以来，衢州供销社整合资源浙江各地特色美食浙江各地特色美食浙江省特色小吃、打通力量、统筹各方，完善品牌管理、运营浙江省特色小吃、奖励等系列配套政策，将‘三衢味’纳入‘南孔圣地衢州有礼’城市品牌打造体系浙江省特色小吃，在宣传推广、形象包装等方面给予大力支持。”

　　与会人员达成共识：“三衢味”是“绿色、健康浙江的特色美食作文、放心、好吃”农产品的象征，是助农增收高附加值农产品的象征，是乡愁乡恋广东十大美食小吃、真山真水真滋味的象征，也是诚信浙江省特色小吃、仁爱、友善浙江省特色小吃、有礼的象征。