中国美食十大纪录片浙江美食特点衢州美食排名前十名

　　天气网讯，我们每到一个地方旅游，自然是要吃这个地方的美食，那么，你去浙江旅游的时候，都是了哪些比较好吃的特色美食呢？近日，浙江金华举办“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛，比赛中浙江名小吃十佳榜单出炉，其中，片儿川缙云烧饼上卢馄饨纷纷榜上有名！　　为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛近日在金华举办

　　天气网讯，我们每到一个地方旅游，自然是要吃这个地方的美食，那么，你去浙江旅游的时候，都是了哪些比较好吃的特色美食呢？近日，浙江金华举办“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛，比赛中浙江名小吃十佳榜单出炉，其中，片儿川缙云烧饼上卢馄饨纷纷榜上有名！

　　为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛近日在金华举办。

　　本次挑战赛设置了面条、饼类、馄饨、糕点、包子五个“赛道”。潮新闻记者也受邀作为本次挑战赛的评委之一，现场参与了这些名小吃是如何被选出来的整个过程。

　　经过激烈角逐，杭州市片儿川、丽水市缙云烧饼浙江美食特点、金华市上卢馄饨、宁波市鄞州乌叶黑米糕、杭州市建德豆腐包分别夺得浙江省“百县千碗”十佳面条（含粉干）、十佳饼类中国美食十大纪录片、十佳馄饨（含饺子）、十佳糕点、十佳包子之冠。

　　大赛现场，来自浙江11个设区市的百余名选手从各地带来各具特色的食材和佐料，用一道道精心制作的小吃点燃舌尖上的美味。评委组从特色、口味、形状、操作性、创意、营养价值、文化故事七大维度对参赛作品进行品尝、点评、评分。

　　此次“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛的成功举办，为浙江美食从业人员提供了展示技能、切磋技艺、相互学习的舞台，在文旅消费迅猛复苏的今天也满足了各方游客的美食需求，同时也进一步推动了浙江美食的传承和发展，促进各地风味美食的品质提升，更有力地打响“味美浙江·百县千碗”美食旅游的名气，更好地扩大浙江美食品牌影响力，推动文旅消费品牌创建。

　　在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽中国美食十大纪录片、味美浙江美食特点、菜品种类繁多、底料独特等特点。

　　北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色中国美食十大纪录片，被誉为“天下美味”。

　　兰州拉面浙江美食特点，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

　　它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）浙江美食特点、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

　　串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一衢州美食排名前十名，也是草根美食最大众化的体现衢州美食排名前十名，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

　　重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。

　　作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润衢州美食排名前十名，味道鲜美。热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料，由于热量高，也可以当作主食。

　　肉夹馍是中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号。肉夹馍肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，一口咬下去，饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴，深受广大吃货的青睐。

　　口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，20世纪末开始传遍全国，成为中国十大美食之一，也成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

　　肠粉是广东著名的传统小吃之一，也是中国十大美食之一，按口味区分较出名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等。其中的广州肠粉作为老西关著名的特色小吃，是是很多广州市民早餐的必选之品浙江美食特点，也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。

　　小笼包别称小笼馒头，是中国著名美食、中国著名小吃，是常州中国美食十大纪录片、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。