浙江特产美食浙江特色美食前十名2023年9月12日

　　5、干菜焖肉：是绍兴最有代表性富文明内在的菜肴之一，是浙江绍兴名菜，也是广受旅客钟情的特征菜，被撰入“中国菜谱”浙江特产美食

　　5、干菜焖肉：是绍兴最有代表性富文明内在的菜肴之一，是浙江绍兴名菜，也是广受旅客钟情的特征菜，被撰入“中国菜谱”浙江特产美食。

　　3、清汤越鸡：享有绍兴“菜中皇后”之誉，是浙江绍兴的汉族传统风味名菜，听说是年龄期间越国传播下来的，它用绍兴的特产越鸡烹制而成浙江特征美食前十名。

　　1、西湖醋鱼：是浙江一道传统处所风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四台甫菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

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　　2、三丝敲鱼：是温州市众所周知的一道传统名菜，属于浙菜之瓯菜，是瓯菜传统名菜，与“美丽鱼丝”“爆墨鱼花”并称“瓯菜三绝”。

　　4、宋嫂鱼羹：用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，增加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特性是光彩黄亮，鲜嫩滑润浙江特产美食浙江特征美食前十名，味似蟹羹。