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　　余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”

　　余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业，全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩，年产鲜榨菜头10亿斤以上，加工产值12亿元，全国市场占有率达到60%宁波必带特产礼品，并出口10余个国家和地区。

　　近日，中央电视台新闻频道《共同关注》栏目，以“秋种榨菜春日收，十里八头菜头香”为题，报道了我市清明时节，家家户户全员出动收割榨菜，田地间一片繁荣景象。

　　农林局总农艺师经仰贤告诉记者，今年我市榨菜产量高浙江物产电商平台，质量好，农民有个好收成。“历年我市的榨菜亩产量都在7000斤左右，由于今年3月中下旬，榨菜生长后期，雨水充足、气温稳定，气候条件适宜榨菜生长，加上后期种植管理到位，一般亩产量在10000斤以上宁波必带特产礼品。”

　　今年榨菜产量大，榨菜收割时间相对集中，也给企业和菜农带来了一定的影响。由于榨菜收购大户和榨菜加工企业腌制池翻池跟不上，榨菜投售出现了排长队的现象。经仰贤表示，市榨菜协会为了解决榨菜收购问题，今年3月起就召开了多次榨菜工作会议，对今年榨菜收购政策方案进行了谋划，稳定榨菜收购价格，优先保障本地榨菜收购湛江最好的土特产。

　　在泗门镇的一个榨菜收购点浙江物产电商平台，记者看到等待收购榨菜的菜农排起了长队宁波必带特产礼品。尽管榨菜投售排队等候时间较长，但是收成好，菜农们觉得再辛苦也是值得的。

　　“我家今年三亩地的榨菜，一共卖了14000多元。”在收购点刚卖完自家榨菜的泗门镇镇北村村民谢来登笑着告诉记者湛江最好的土特产，这是他种榨菜二十多年来收成最好的一年，不仅产量高，收购价格也不错，基本与去年持平。

　　“今年我家榨菜每亩有14000斤的产量，收成非常好。”泗门镇镇北村村民刘建军没想到第一年种榨菜就获大丰收，“我家榨菜收割时间早，收购价格是每斤0.52元，这个价格我很满意。”

　　“现在我们已经收购了7000万斤榨菜，今年比往年多收购三分之一浙江物产电商平台。”余姚市榨菜协会副会长、宁波铜钱桥食品菜业有限公司负责人陈亦贺告诉记者，由于收割时间集中，给企业收购带来了较大的压力浙江物产电商平台，从3月25日起公司就在全力收购本地榨菜，最近几乎每天收购到凌晨。

　　“平均价格为每斤0.46元，与往年相差不大。”陈亦贺表示，作为榨菜龙头企业，要承担起社会责任，做到良心价收购，不让菜农吃亏，让菜农增产又增收宁波必带特产礼品。

　　据了解，在今年榨菜大丰收的背景下，我市榨菜腌制池容量出现了不足，存在2000万斤的缺口。除了加高加深原有的腌制池，还需要新建腌制池浙江物产电商平台浙江物产电商平台。陈亦贺说，一个腌制池一般情况下能容纳60万公斤榨菜宁波必带特产礼品，为了加紧收购，今年通过加高加深腌制池，目前每个腌制池能容纳67.5万公斤榨菜湛江最好的土特产。此外，还在开挖新的腌制池，以确保本地榨菜的收购。