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  临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁丰满、香脆适口的优秀品格享誉海表里。中国山核桃主产于浙、皖接壤的天目山区。临安是中国山核桃产地之一,山核桃的种植操纵已有500多年汗青。

  选二三十斤重的青鱼,剖背、去脏、晾干后,用芒硝和食盐擦鱼身,盛于腌鱼大缸中,压以大石。5天后翻面,仍加压石浙江省绍兴十大特产,10天阁下起缸,或晒或烘。微干时涂上茶油,晾于透风处,待其“风干”浙江省绍兴十大特产。风干后的鱼干,光彩红润,状如火腿肉,耐储藏,久藏不坏。食用时软成块,喷上白酒,放在锅里蒸熟,肉味坚实具有茶油幽香.

  天目笋干由浙江天目山石笋精制而成。因为共同的天然前提,天目山所产石笋,壳薄浙江省湖州十大特产、肉肥、色白、质嫩,鲜中带甜,天目笋干,翠绿带香,滋味鲜美,含有纤维素浙江省湖州十大特产、糖、钙、锌、铁等多种营美身分浙江省绍兴十大特产,有助食、开胃、强身祛病之成效。相传明朝正德年间浙江省绍兴十大特产,天目笋干即为人称道。清康熙年间,禅源寺香客竞相购置,视为“蔬中珍品”,名震一时。杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内,海拔1000米以上,四时清楚,属亚热带季风性潮湿天气,最相宜于竹的发展浙江省湖州十大特产。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特性。

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  萧山萝卜干是一道甘旨适口的汉族名菜,属于浙菜系。产于浙江省杭州市萧山区,以该市的一刀种萝卜为质料,以其长度与菜刀附近浙江省湖州十大特产浙江省绍兴十大特产,加工时一刀可分两半而得名。

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