浙江最好的特产零食浙江特产零食

　　浙江小吃品种丰硕繁多，构成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列，此中，不乏出名的特产零食小吃及糕点

　　浙江小吃品种丰硕繁多，构成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列，此中，不乏出名的特产零食小吃及糕点。那末，浙江零食特产有哪些？菜鸟教程收拾整顿了浙江十大特产零食，有绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、绍兴茴香豆、义乌红糖等浙江出名休闲食物，有衢州龙游发糕、吴山酥油饼、缙云烧饼、慈城年糕、温州松糕等浙江著名糕点小吃，另有临安山核桃、长兴吊瓜籽、新昌花生等浙江坚果特产，这些都是浙江好吃的零食，一同来看看吧。

　　嘉兴粽子是浙江嘉兴特征传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯适口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为着名，被誉为“粽子之王”，是浙江出名的特产零食。嘉兴粽子因滋味鲜美、照顾和食用便利，备受大大都人喜欢，有“东方快餐”的佳誉，是浙江好吃的休闲食物之一。嘉兴粽子是嘉兴一张嘹亮的美食手刺，网编纂保举嘉兴粽子比力着名的有五芳斋粽子、真真老老粽子、三珍斋粽子等。嘉兴其他零食小吃：西塘八珍糕、乌镇酱鸭、乌镇姑嫂饼、嘉湖细点、乌镇酱鸡、文虎酱鸭等。

　　绍兴臭豆腐，别名油炸臭豆腐，是浙江绍兴最具代表性的特征小吃，为绍兴一大特征风味美食，是浙江好吃的零食之一。绍兴臭豆腐积厚流光，其建造可追溯到唐朝，至今有千年汗青，千年来有“闻着臭、吃着香”的佳誉。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味诱人，经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精密建造而成，光彩黄亮，外脆里松，香气浓重。绍兴臭豆腐是绍兴一张嘹亮的美食手刺，2018年被评为“浙江十大农家特征小吃”。绍兴臭豆腐以咸亨旅店的油炸臭豆腐和鲁迅故乡三味臭豆腐最为着名，特别是咸亨油炸臭豆腐被评为“中国金牌旅游名小吃”。

　　慈城年糕是浙江宁波地域出名传统小吃，已无数百年消费汗青，以选料讲求，精工建造著称，为国度天文标记庇护产物，是浙江宁波慈城出名的特产零食（糕点类）。慈城年糕用优良晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水份至不干不湿之恰如其分，破坏后置蒸笼中烈火蒸透，或舂或轧成巨细平均的条状年糕。作为宁波出名的休闲食物，特别是每逢春节及节沐日，慈城家家户户都要建造年糕和品味年糕。

　　龙游发糕为衢州龙游县传统糕类特产，为国度天文标记庇护产物，是由大米、肥猪肉等质料制成的糕点，是浙江出名特产糕点小吃。龙游发糕建造工艺共同，配料讲究，废品光彩明净如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻浙江特产零食、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特征是在建造过程当中参加适当糯米酒发酵而成，养分丰硕，花色种类多样，按口胃分，有白糕、丝糕，青糕，木樨糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等；顺次要质料分，可分为纯糯米糕和混淆米糕。龙游发糕还被评为中国地区十台甫小吃、浙江十大农家特征小吃。美食菜鸟教程保举衢州出名的零食特产：山河米糕、球川雪片糕、水晶糕、焙糕、野蛮气糕、衢州麻饼等。

　　金华酥饼是金华市的一种传统小吃，也是金华著名遐迩的糕点类特产，其馅心用干菜为主料，故别名干菜酥饼。金华酥饼汗青长久浙江特产零食，相传唐朝建国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店，先人赞金华酥饼：全国美食数酥饼，金华酥饼味最好。至二十世纪八十年月，武艺上颠末不竭改良，胜利研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼，卤肉豆沙酥饼等种类。金华酥饼以梅干菜、猪肉、面粉浙江特产零食、饴糖、食用油、精盐等为质料，经十余道工序制成。其特性是酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特别风味了。金华酥饼照顾便利，是金华捐赠亲友密友不错的特产手信礼物。

　　吴山酥油饼是浙江省杭州市特征传统名点，至今已有七八百年汗青，号称“吴山第一点”，也是浙江出名的特征小吃。其光彩金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，苦涩味美，进口即酥。吴山酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，又称“蓑衣饼”浙江最好的特产零食，因旧经常在吴山光景区供给，又在宋朝获得杭州太守苏东坡的歌颂而得名。吴山酥油饼被中国烹调协会评比为浙江榜“中国地区十台甫小吃”，菜鸟教程保举杭州其他零食小吃：南宋定胜糕、木樨糖年糕等。

　　绍兴茴香豆是绍兴出名的传统小吃浙江特产零食，属于官方闲食，也是绍兴出名的特产零食。鲁迅曾在《孔乙己》中形貌孔乙己吃茴香豆，因而，茴香豆在官方也广为传播，成为绍兴最具风味特征的特产小吃。绍兴茴香豆用干蚕豆作质料，淘洗洁净下锅，加水淹没蚕豆，烈火煮约十五分钟，至豆皮边沿起凸，中心凸起出来，然后加桂皮、茴香和酱油，再文火煮十五分钟就可以够了。煮好的茴香豆，豆肉熟而不烂，食之满口生津，香气芬芳，越吃越有味。茴香豆常常被作为下酒席，茴香豆是安康食物，老小咸宜。菜鸟教程保举去鲁迅故乡咸亨旅店品味茴香豆，绍兴零食小吃另有绍兴香糕、新昌春饼、柯桥豆腐干、绍兴酱鸭、嵊州糯米果等。

　　台州红糖麻糍是台州著名的糕点类小吃，麻糍柔嫩如绵，滑腻细致，不粘碗，不粘牙浙江特产零食，也是浙江好吃的零食（糕点类）小吃。在台州，麻糍作为节日蚀物，在过年、立夏、重阳时吃，平常通常是嫁娶、上梁等送礼之用。这道红糖麻糍的质料很简朴，只需筹办糯米粉浙江最好的特产零食、红糖便可。用温水揉好糯米粉，把面团摊成薄饼状放入平底锅刷点油小火煎，一面煎金黄翻另外一面煎，煎好后拿出撒上红糖，卷一卷，切段便可。红糖麻糍更是被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”称呼。菜鸟教程保举台州其他零食小吃：黄岩红糖烤糖浙江最好的特产零食、仙居烧饼、温岭嵌糕、椒江蛋饼等。

　　缙云烧饼是浙江丽水缙云传统小吃，已有650多年汗青，以面粉、鲜猪肉和梅干菜为次要质料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。刚出炉的烧饼外表呈棕黄色油光发亮浙江最好的特产零食，表皮松脆，内质软糯，油而不腻，鲜香适口。缙云烧饼1989年被评为“浙江省优良点心”，2008年“缙云烧饼建造工艺”被列入丽水市非物资文明遗产名录，2014得到省餐饮协会授与的“浙江名小吃”称呼，2015年中国烹调协会授与缙云烧饼的“中华名小吃”称呼，被浙江省农业厅评为“浙江十大农家特征小吃”。缙云烧饼更是被中国烹调协会评比为浙江榜“中国地区十台甫小吃”、“中国金牌旅游小吃”。

　　临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁丰满、香脆适口的优秀品格享誉海表里，是杭州临安特产，为国度天文标记产物，是浙江出名的特产干果和零食小吃。山核桃的种植操纵已有500多年汗青，红棕色的核桃肉，香脆适口，芬芳浓重，让人回味无量。逢年过节，临安人唠家常时，总不由得磕上几颗山核桃。临安山核桃当选首届“浙江特征伴手礼”名录和“2020年杭州特征产物伴手礼”名录，是浙江杭州出名的伴手礼。