中国各地特产一览表嵊州十大特产图片浙江十大香烟排名

　　嘉兴自古为富庶繁华之地，素有“鱼米之乡”的美称，特色小吃也数不胜数等

　　嘉兴自古为富庶繁华之地，素有“鱼米之乡”的美称，特色小吃也数不胜数等。今天，小编为大家介绍几种嘉兴的特色小吃，准备好了么？

　　号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬；甜粽则用上等赤豆“大红袍，通过配料、调味、包扎浙江十大香烟排名、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。

　　钱塘江鱼圆以软滑取胜，色泽分明、滑嫩鲜美嵊州十大特产图片，质感有点像豆腐，味道充满了淡水鱼的鲜甜，堪称鱼圆中的上品！民间传说乾隆皇帝微服私访，吃了一盆钱塘江的鱼圆浙江十大香烟排名。这盘鱼圆油而不腻，鱼肉鲜嫩，乾隆一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御膳房，菜又名“宴球”。

　　整个蹄膀外形完整无缺，色泽红亮，用刀切开后，肉嫩质细，热吃酥而不烂，看似浓油，实则肥少瘦多，入口不腻，糟香四溢，咸里透甜……在嘉兴民间，每到冬天家家户户都有腌制酱蹄膀的习俗，历史悠久嵊州十大特产图片，所烧制的酱蹄膀系一道江南乡土佳肴浙江十大香烟排名。

　　荷叶粉蒸肉是嘉兴西塘古镇特产传统名菜，入口清香，油而不腻。并且浙江十大香烟排名，历史悠久中国各地特产一览表，一菜一味，正谓五味香浙江十大香烟排名。此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不烂；三肥，肥而不腻。从而名扬江浙一带，受到国內外游客一致好评。

　　嘉兴传统早点嵊州十大特产图片，羊肉切块后用苏草捆扎嵊州十大特产图片，置于蒸缸，加甘蔗梢浙江十大香烟排名、冰糖、红枣、酱油、黄酒嵊州十大特产图片、茴香、桂皮，用文火焖煮。羊肉入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销，仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家，颇为群众喜爱。

　　盛夏的江南，嘉兴圩区水乡的湖面密密匝匝铺满了翠碧的荷叶，微风拂过，婆娑起舞，而那亭亭玉立的荷花，也在散发着沁人心脾的幽香。每到这时，藕农们总会挖出新藕，洗净后，放在专用的石头上磨擦，以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后，放入一陶瓷盛器内沉淀，舀出上面的清水，取出沉淀下来的粉团，晾干即成藕粉。用藕粉作为饺皮的主料，包入豆沙馅，上笼蒸熟即成藕粉饺；藕粉饺具有入口滑爽、香甜细腻之特点。

　　蒸双臭是嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后中国各地特产一览表，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香，美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的，臭中有香、香中含臭、越臭越香。

　　这道菜在时期为嘉兴吴震懋传统特色菜肴之一，用肉嵌油面筋一只，豆腐皮包肉五只，香菇一朵嵊州十大特产图片，置于陶罐，加鸡汤、火腿片、冬笋、糖、酒等佐料，用棉纸封罐，上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒，汤可下饭。据传此菜曾流行于清末北京嘉兴籍京官中。80年代曾试图恢复，柔软细腻的豆粉皮包裹虾仁，晶莹剔透的白花鲢鱼肉皮包裹蟹粉，咬一口虾仁腐衣包，香郁鲜嫩；尝一口蟹粉鱼面筋，鲜嫩、滑润；再喝一口汤，味纯、姜香浓郁。