浙江特产美食浙江特产小吃

　　本次“浙山浙水浙滋味”风味宴展现举动，不只增强了全省旅店偕行间人文与厨艺的交换，也为浙江美食文明的传布和开展供给了新的机缘

　　本次“浙山浙水浙滋味”风味宴展现举动，不只增强了全省旅店偕行间人文与厨艺的交换，也为浙江美食文明的传布和开展供给了新的机缘。举动的胜利举行，充实展示了浙江共同的饮食文明内在和团体效劳程度，让浙江美食文明走出国门走向天下。

　　据悉，现场还颁布了特征文明餐喝酒店奖、最美餐饮人奖浙江特产美食、薪火传承人浙派巨匠奖、浙派真味奖等八个奖项。返回搜狐，检察更多

　　2023年6月6日，浙江省浙菜文明研讨会在杭州西溪宾馆胜利举行了第一季“浙山浙水浙滋味”风味宴展现举动。本次举动旨在发扬浙菜文明，提拔旅店厨师步队的欢迎才能与程度，为浙菜注入新的生机浙江特产美食。

　　举动现场，龙井虾仁、荷花酥浙江特产美食、豆腐牡丹花、生态黄鱼等浙江美食争奇斗艳浙江特产小吃，让人琳琅满目浙江特产小吃。茶香超脱的龙井虾仁，选用本地的龙井茶叶，淋上茶油，让虾仁在茶香中翩翩起舞；酥松苦涩的荷花酥，选用浙江特产的荷叶与糯米糖料，制成荷花外形，口感苦涩坚实；绘声绘色的豆腐牡丹花，选用自然豆花，雕琢成牡丹花形浙江特产小吃，显现出浓重的艺术气味；肉质鲜嫩的生态黄鱼，接纳浙江特征的烹调工艺，保存了鱼肉的鲜美口感。