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　　据悉，为进一步鞭策永嘉麦饼走向范围化、品牌化，2020年，我县建立了麦饼财产开展指导小组浙江特产礼物一览表，并构成县麦饼协会，同一标准了《永嘉麦饼集体尺度》，完成消费质料、建造工艺等加工全环节有“章”可循、有“规”可依，同时动员麦饼辅料消费建造财产近万人失业。其建造武艺前后当选市级、省级非遗名录。

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　　永嘉麦饼以猪肉、咸菜、梅干菜、萝卜丝、当地可食用野菜等中的一种或多种作馅料，麦饼面皮以小麦粉和水为质料并参加帮助佐料揉制而成，经包制加工成型浙江特产礼物一览表，烘烤成熟后具有表脆黄亮、油而不腻浙江特产礼物一览表、鲜香适口等特性。麦饼是永嘉最具代表性的乡土美食浙江特产礼物一览表，其用料讲究浙江省特产美食浙江省特产美食浙江省特产美食，工艺共同，养分甘旨，便携易储浙江特产礼物一览表，承载着浓重的乡乡俗情和人文情怀浙江省特产美食浙江省特产美食。

　　克日，省农业乡村厅宣布浙江省第二批名优“土特产”百品榜名单浙江特产礼物一览表，肯定“萧山白对虾”等100个产物为浙江省第二批名优“土特产”，此中我县麦饼榜上著名。