浙江特产零食浙江省特产美食—浙江省绍兴十大特产

　　诸暨同山烧是幽香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有 江南小茅台之称

　　诸暨同山烧是幽香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有 江南小茅台之称。同山烧以诸暨独有的高脚拐糯高粱为质料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地浙江特产零食，终年恒温窖藏，因而酒质清澄，口感甘洌，被称为南派幽香范例。

　　固然名字中带有“臭”字，但它的滋味倒是香脆适口，做好的绍兴臭豆腐光彩黄亮，外脆里松，香气浓重，口感共同，嚼起来有点柔嫩，又有点韧劲，让人回味无量。

　　安昌酱货中最着名的有香肠、酱鸭等。这些酱货颠末共同的建造工艺和原质料，如利用养了两到三年的老鸭来做酱鸭，使得其口感愈加香浓适口，成为绍兴地域最具年味的美食之一。

　　在安昌古镇，本地住民会选择阴沉的气候建造、晾晒这些酱货，使其成为一种传统的糊口风俗。这些酱货也是安昌古镇特产的主要构成部门，其共同的口感和香气也是其成为本地最具代表性的特征美食之一，吸收着浩瀚旅客前来品味。

　　在新昌人的食谱里，年糕不只是必不成少的家常主食，更是一道具有美妙寄意的传统小吃，“吃年糕，年年高”，逢年过节，接待亲友密友、远归的游子浙江特产零食，来一碗热腾腾的“炒年糕”，祝愿新的一年里“步步高升”、“学业有成”。

　　绍兴黄酒具有浓重的香气和共同的口感，其酒体醇厚、口感温和、回味悠久，被誉为“中国黄酒的代表”。

　　石笕茶的汗青可追溯至唐朝，距今已有千年的种植汗青。本地的山区阵势庞大，天气平和，是茶叶发展的绝佳情况。茶农们世代相传的制茶武艺，使得石笕茶有着共同的品格和口感，在宋朝曾被供献于皇室饮用。

　　其以绍兴独有的优良糯米和自然微生物为质料浙江省特产美食，接纳共同的酿造工艺制成，含有多种对人体无益的养分身分，比方维生素、氨基酸和矿物资等。

　　绍兴臭豆腐作为官方休闲小吃浙江省特产美食，陌头巷跟随处可见。绍兴臭豆腐颠末选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸等精密建造，将豆腐切成块状，用卤水煮熟后浸泡在臭水中，然后晾干后油炸。

　　舜江红心猕猴桃最早于2001年从四川引种而来，颠末20多年的开展与改进，已成为上虞“四时仙果之旅”的主打生果品牌，也顺遂当选“中华名果”。

　　嵊州香榧因形状丰满，种皮硬厚而出名浙江特产零食。在夏历玄月十月成熟，在金风抽丰中飘散出一种共同的香味。它的内层果仁呈黄色，软滑油润，带有一种共同的甘香浙江特产零食，能够生食或炒食。香榧养分丰硕，含有大批的卵白质、油脂、糖类等养分物资。

　　新昌小京生（花生）于清代末年从北京引进，民国早期就驰誉于国表里。其花果形颀长，条直，均匀，中心腰部稍细，腰脐较着，果壳外表麻眼浅而滑腻，壳薄而松脆，呈金黄色。其果仁香而带甜，油而不腻，松脆爽口。经测定，果仁含卵白质27%，脂肪48%，养分代价比鸡蛋、牛奶还高。

　　嵊州属于中亚热带季风天气区，冬夏长、年龄短，四时清楚浙江省特产美食，终年均匀气温12.6～17.3℃，泥土有机质含量丰硕，为嵊州香榧的发展和品格供给了得天独厚的前提。

　　嵊州小笼包草创于20世纪30年月，做法讲求，口胃共同。刚出笼的小笼包，个个晶莹剔透，薄薄面皮里的肉馅一目了然，似一盏盏小灯笼，让人舍不得吃进嘴里。

　　克日，省农业乡村厅宣布浙江省第二批名优“土特产”百品榜名单，肯定“萧山白对虾”等100个产物为浙江省第二批名优“土特产”。

　　诸暨不只是石笕茶的故土，仍是西施的诞生地。西施作为现代四大美男之一，她的斑斓和聪慧不断使人憧憬。当西施的故事与石笕茶的香气相交融浙江省特产美食，便成了一幅人美茶香的画卷，吸收着旅客和茶叶喜好者前来喝茶。