台州土特产必买清单广东特产小吃干货

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　　本报讯“老板，最近黑猪肉在打折呀，那我多买几斤，买来做肉饼子特别有嚼劲。”昨天，家住城东新村的李大爷来到家附近的宁海土特产店转转，买了黑猪肉和油豆腐，心满意足地回家了。

　　各色特产店对于常常逛街的慈溪市民来说广东特产小吃干货，绝对算不上陌生。近几年，打着经营各种“特色土特产”的商店在我市开得风生水起，吸引了不少居民前来选购，这些特色各异的特产店各有各的卖点，但充满商机的同时也存在不少经营困境。

　　李大爷常来选购的这家宁海土特产店开在浒山菜市附近，他告诉记者台州土特产必买清单，家人最爱购买的就是这家店的香干、豆腐和油豆腐。“据说这是宁海有名的特产，价格实惠，味道也不错。”说话间，另一位前来购买的市民胡女士告诉记者，就在这家特产店对面不远，还开了一家宁海土特产店，虽然两家店离得近，但生意都很好。

　　就像胡女士所说的一样，在我市，这样的特产店的确开了不少，光市区的宁海土特产店就有四五家。除此之外，还有开化土特产、长白山特产、贵州正安特产、大连海参、新疆特产等各个地方土特产店，为了招揽生意，这些特产店都不约而同地开到了社区、菜市场的附近。

　　记者与几位经营者攀谈了解到，我市的地方特产店既有单一经营一地特产的，也有整合全国各地特产经营的，各家特产店的进货渠道有自产自销的、连锁店统一配送的，也有直接与原产地生产商合作的，但都保证是原产地货源，质好价优取胜。

　　在一家经营多种农特产品的经销店，记者看到，货架上除了销售本地土鸡蛋、茶叶等土特产外，红枣、黑枸杞、腊肠、山参等外地土特产品也摆满了货柜，让消费者眼花缭乱。一位工作人员告诉记者，店里采取薄利多销的策略，也是为了招揽生意，打开普通老百姓的市场。

　　家住古塘街道的黄大妈是附近一家大连海参店的常客，她告诉记者，起初对海参这种食物并不了解，也不知道怎么烹饪， “当时看附近开了一家，我就过来看看，一来二去就买了一些，现在除了自己吃，逢年过节还会买些送亲戚朋友。”黄大妈说，女儿也曾给她网购过几次海参，但她总觉得高档特产在网上买质量没保障，还是实体店来得放心。

　　与黄大妈有相同想法的市民很多，不少市民直言，对于海参、参茸这类比较贵的特产，他们更愿意选择家附近的实体特产店购买。“既然花了这个钱，当然要买产品质量有保证的商品，实体店至少都是源头进货，出现问题也容易找到店家。”市民郑先生介绍，除了高档特产，妻子也喜欢去一些平价特产店淘货，买些全国各地的特产尝鲜，“主要口味好就行，像舟山的鱼干就是她爱吃的，还有熏肉、腊肠，只要好吃，她都会去购。”

　　而市民李小姐则更偏爱到特产店买零食，她告诉记者，身边的朋友也喜欢吃各地的农特产品，经常去的几家特产店有了新特产，还会有短信通知广东特产小吃干货。“像酸枣糕、笋干青豆都是我们常吃的，不少特产店都能先尝再买，比网上‘盲买’更合心意。”

　　近几年，地方特产店如雨后春笋般在大街小巷开了一家又一家台州土特产必买清单。但记者了解到，除了部分盈利红火的特产店，开不下去的也不少台州土特产必买清单，常常是这家刚倒闭台州土特产必买清单，那家又开张了。

　　在开元街，今年年初开出的一家中西部土特产店，网罗各地的水果广东特产小吃干货、干货、高档特产广东特产小吃干货，如今虽然微店还开着，实体店却早已换了门头。三北大街上，也有一家舟山特产，在一年内就开不下去了广东特产小吃干货。

　　开发大道上一家整合各地特产的特产店店员告诉记者台州土特产必买清单，店里的特产已经非常齐全了，平常市民常常挂在嘴边的特产，这里基本都能买到，但店里生意只能说还可以，“冬季忙一点，夏季空一些。因为对顾客来说，这些特产再齐全，也只是生活中很小一部分的需求，关键还是要做好口碑，吸引更多的人气。”

　　当然，也有不少只卖一地特产的特产店广东特产小吃干货，除了周围居民的光顾，还有一大部分收入来自于老乡。开了一家四川特产店的老板朱女士告诉记者，自己主要经营四川调味品，不少开饭店的四川老乡都会从她这里采购，支持她的生意。“慈溪的川味馆遍地开花，老乡之间听到乡音就会有亲切感，生意就成了。像我们这样靠乡情赚钱的也不少，但质量和信誉肯定是最重要的。”■全媒体记者 杨昀