浙江余姚美食杭州特产2024/7/22德清十大特产

　　“土特产”是一方水土孕育的地区产物，也是一个处所独具特征的文明标记

　　“土特产”是一方水土孕育的地区产物，也是一个处所独具特征的文明标记。据理解，德清县于1992年开端野生养殖青虾，停止今朝，养殖面积已超7.8万亩。2023年，德清县青虾产量近8000吨、产值超8亿元。德清县的产茶汗青更加长久浙江余姚美食，具有2000年的传承与持续。2009年浙江余姚美食，注册“莫干黄芽”天文标记证实商标，该茶“边烘边闷、固质挥香”的黄茶工艺和“火里抢金杭州特产、定色挥香”的绿茶工艺构成了共同气势派头。

　　20世纪80年月，德清县建立开展早园笋财产浙江余姚美食。手艺职员研讨用砻糠、稻草厚覆竹地保暖杭州特产，胜利培养出第一批反时节性早园笋。2007年，德朝晨园笋胜利注册原产地天文标记证实商标。本次当选“土特产”名单的“德清乌鳢”经由过程施行低密度生态养殖形式，可以完成养殖产物无“土腥味”、脂肪含量低、零药残和贩卖产物可追溯。当地“黑里俏”黑鱼品牌已获浙江省十大地区水产物出名品牌。

　　比年来，县农业乡村局深化发掘当地优良农产物，安身“土”，表现“特”，做好“产”，培优种类、提拔品格、打造品牌，鞭策产加销贯穿杭州特产、农文旅交融杭州特产。下一步，德清县将连续做好“土特产”这篇文章，深挖“土”的资本杭州特产，做足“特”的劣势，延长“产”的链条，鞭策村落财产全链条晋级。

　　日前，浙江省农业乡村厅宣布了第三批名优“土特产”，“德清乌鳢”胜利上榜。至此，德清县已有4个产物（德清青虾、莫干黄芽、德朝晨园笋、德清乌鳢）当选浙江省名优“土特产”名单。