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酿米酒是下塘村的传统民风,每一年冬季险些家家户户城市酿制米酒,还会拿来接待客人
酿米酒是下塘村的传统民风,每一年冬季险些家家户户城市酿制米酒,还会拿来接待客人。近年,跟着村落旅游的开展,下塘村纯粹土家滋味的糯米酒走出“家门”,成为热销的土特产。
举动上还举办了下塘米酒共富工坊揭牌典礼和下塘米酒推行大使聘用典礼,助推下塘米酒文明相干产物与业态兴旺开展。
尾月里来,糯米飘香,关于水乡的村民来讲,酿一缸米酒意味着冬季里的歉收与欢欣。1月19日下战书,在湖州市德清县钟管镇下塘村文明会堂台州特产大全台州特产大全,村民们齐聚一堂,欢度第四届米酒年俗节台州特产大全。
会堂另外一侧,村民们用传统伎俩捏起各色糯米团子,除一般的圆形,另有酒瓶状、元宝状,上面缀有寄意不祥的笔墨和图案,名为“欢欣团”浙江特产公司金津松。“欢欣团”有着节节高的寄意浙江特产公司金津松,是本地人成婚、做寿、过年等主要日子时必不成少的节俗、礼俗食物浙江特产公司金津松,已被列入湖州市非遗项目。
下塘村党支部书记顾国胜引见,米酒是下塘村的特征,此次举动,在村民们的保举下,选出了10位村民的自酿米酒带至年俗节现场,并由现场大众品味投票,比赛下塘村“金牌米酒”。细看光彩,渐渐品相,随后感触感染口感、口胃……这场年俗举动,也为现场大众带来了舌尖上的欢欣。
“比年来,钟管镇安身特征文明资本,深挖农耕文明,整合财产特征,擦亮财产品牌,走出了一条属于钟管的财产强村富民的开展途径,构成了蠡山蚕花、汉服建造、下塘米酒等特征财产品牌。接下来,我们将持续探究新情势下下层文明的新路子、新办法、新办法,依托各村独有的天然人文资本形状,聚焦‘一村一品’建立,分离严重节日等工夫节点,出力打造特征村子文明节,最大限度地满意群浩瀚条理、多样化、多方面的肉体文明需求台州特产大全。”钟管镇党委副书记沈瑜暗示。(姚萍)
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- 编辑:贾烨
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