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  浙江,这个如诗如画的地方,不仅水资源丰富,还拥有着独特的人文环境,让人向往不已。在这里,清晨醒来,流水声音伴随着,像是迎来了悠闲而儒雅的新一天。

  黄酒,这是由来已久的浙江传统习俗。在这里,几乎家家户户都会酿制黄酒。自己酿造的黄酒,在成分和口感上都有了更多的专业性,更加令人安心。

  这种酿酒方式和传统习俗,在外地的人来到浙江后也被逐渐传承了下来,被越来越多的人所熟知。家家户户的酿造,甚至衍生出了各种品牌,为浙江的黄酒文化增添了更加丰富的内涵。

  然而这两年,由于市场上白酒的普及,浙江的黄酒开始发展受阻。加之茅台的影响力日益扩大绍兴特产在哪里买,高端局的宴席、酒局中,茅台的地位也相应越来越重要。与此同时,浙江黄酒在全国甚至是浙江酒局上也感受到了一定程度的“水土不服”。

  实黄酒之所以受到冷落,也有很多方面的原因。一方面,黄酒口感相较于众多白酒而言显得更为小众;

  还有一方面,和茅台等高端白酒相比,黄酒使用的场合变得愈来愈狭窄,很多时候只是在浙江的小家庭偶尔的小聚会上才会酿制出来

  在这种情况下,黄酒在浙江酒局上被越来越少地消费,而高端局上的用酒替代品则更趋增多。因此,在浙江的酒局上,出现了一个“怪闻”现象:高端局吃饭必须要有茅台绍兴特产在哪里买,而低端局却很难找到黄酒,更倾向于选择平价纯酿类似的白酒。

  这个四川本土小品牌走得是中低端路线,尤其是每一瓶酒品牌上都会清晰地标注出年份,看起来很亲民。酒体采用新酒经过存储的老酒,可以享受到混合了多种香味的口感,让这款白酒倍加值得收藏。

  虽然通常制作酱香酒需要使用复杂的配方,成本很高,但用了贵州省高品质的红缨子糯高粱,从而保证了口感不错。并且,此款白酒采用了12987大曲坤沙工艺制作,并经过多年窖藏,酿成之后口感顺滑,回味无穷金华可以带的特产,也是很值得品鉴的佳酿。

  来自四川也是销量相当不错的白酒。重要的是,它是在百年老窖池里酿造的,窖香成为了这款酒的代表,它的口感整体清爽,适口性很好,深受众多爱酒者的喜爱金华可以带的特产。

  总之,浙江的黄酒在近年来受到了一定的冷落,但是久负盛名的酒乡仍旧会发掘出更多值得珍藏的好酒,让我们期待它的更加辉煌的明天。返回搜狐,查看更多

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  • 标签:浙江有哪些白酒品牌
  • 编辑:贾烨
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