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  绍兴是浙江的地级都会,有着有着十分长久的汗青,是一座汗青文明古城,是出名的水乡,到绍兴一趟,绍兴有哪些特产呢?  绍兴香糕是浙江绍兴的特征传统糕点,来源于清代嘉庆年间,距今已有两百多年的汗青了

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  绍兴是浙江的地级都会,有着有着十分长久的汗青,是一座汗青文明古城,是出名的水乡,到绍兴一趟,绍兴有哪些特产呢?

  绍兴香糕是浙江绍兴的特征传统糕点,来源于清代嘉庆年间,距今已有两百多年的汗青了。绍兴香糕的建造工艺非常精密,用料讲究,选用优良的精白粳米为次要质料,再配上丁香,砂仁,白芷,豆蔻等为辅,在接纳传统的建造办法建造而成,所建造出来的绍兴香糕滋味苦涩,进口酥散浙江特产小吃,外型美妙,质地细致。绍兴香糕不只吃起来甘旨,还含有维生素,卵白质,氨基酸等丰硕养分,另有补中益气,健脾养胃,和胃清肺,聪耳明目等功成效。

  绍兴黄酒是浙江绍兴的传统特征名酒,有着十分长久的汗青,据相干文献纪录,绍兴在年龄战国期间就曾经开端遍及酿酒了,在南北朝期间,绍兴黄酒更被列为朝廷贡品。绍兴有着十分良好的天文情况,情况漂亮,水资本优良,其建造工艺非常精密,用料非常讲究,选用优良的米和小麦为次要质料,在接纳传统的建造工艺建造而成,所酿制出来的绍兴黄酒香气芬芳,质地浓,且越陈越香。

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  嵊州泥塑是浙江绍兴的传统手工艺品之一。嵊州泥塑的的建造工艺非常精密,选用漆黑泥为次要质料,颠末轧泥、翻模、高温烧结(部门泥坯)绘彩、喷漆等工序加工而成。所建造出来的泥塑外型简约洗练,讲求艺术兴趣,夸大姿势逼真,具有共同的艺术气势派头,其形状精雅玲珑,便于照顾。

  柯桥豆腐干是浙江绍兴的传统处所名吃,绍兴消费柯桥豆腐干曾经有着一百多年的汗青了。其建造工艺十分讲究,用料非常精密,选用优良的黄豆为次要质料,再配以巨细茴香,丁香浙江特产小吃,桂皮等辅料浙江特产十大排名,然后颠末磨碎,滤浆,冲浆,点花,上箱等传统的建造工序建造而成,最初所建造出来的柯桥豆腐干玉白细嫩,韧而不硬,既香又鲜,且回味悠久。

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  • 编辑:贾烨
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