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　　绍兴是浙江的地级都会，有着有着十分长久的汗青，是一座汗青文明古城,是出名的水乡，到绍兴一趟，绍兴有哪些特产呢?　　绍兴香糕是浙江绍兴的特征传统糕点，来源于清代嘉庆年间，距今已有两百多年的汗青了

　　绍兴是浙江的地级都会，有着有着十分长久的汗青，是一座汗青文明古城,是出名的水乡，到绍兴一趟，绍兴有哪些特产呢?

　　绍兴香糕是浙江绍兴的特征传统糕点，来源于清代嘉庆年间，距今已有两百多年的汗青了。绍兴香糕的建造工艺非常精密，用料讲究，选用优良的精白粳米为次要质料，再配上丁香，砂仁，白芷，豆蔻等为辅，在接纳传统的建造办法建造而成，所建造出来的绍兴香糕滋味苦涩，进口酥散浙江特产小吃，外型美妙，质地细致。绍兴香糕不只吃起来甘旨，还含有维生素，卵白质，氨基酸等丰硕养分，另有补中益气，健脾养胃，和胃清肺，聪耳明目等功成效。

　　绍兴黄酒是浙江绍兴的传统特征名酒，有着十分长久的汗青，据相干文献纪录，绍兴在年龄战国期间就曾经开端遍及酿酒了，在南北朝期间，绍兴黄酒更被列为朝廷贡品。绍兴有着十分良好的天文情况，情况漂亮，水资本优良，其建造工艺非常精密，用料非常讲究，选用优良的米和小麦为次要质料，在接纳传统的建造工艺建造而成，所酿制出来的绍兴黄酒香气芬芳，质地浓，且越陈越香。

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　　嵊州泥塑是浙江绍兴的传统手工艺品之一。嵊州泥塑的的建造工艺非常精密，选用漆黑泥为次要质料，颠末轧泥、翻模、高温烧结(部门泥坯)绘彩、喷漆等工序加工而成。所建造出来的泥塑外型简约洗练，讲求艺术兴趣，夸大姿势逼真，具有共同的艺术气势派头，其形状精雅玲珑，便于照顾。

　　柯桥豆腐干是浙江绍兴的传统处所名吃，绍兴消费柯桥豆腐干曾经有着一百多年的汗青了。其建造工艺十分讲究，用料非常精密，选用优良的黄豆为次要质料，再配以巨细茴香，丁香浙江特产小吃，桂皮等辅料浙江特产十大排名，然后颠末磨碎，滤浆，冲浆，点花，上箱等传统的建造工序建造而成，最初所建造出来的柯桥豆腐干玉白细嫩，韧而不硬，既香又鲜，且回味悠久。