浙江水果十大特产义乌特产敲糖帮浙江湖州特产美食

　　沿着荷禹路往北开，开到运溪路四周，一拐就是了

　　沿着荷禹路往北开，开到运溪路四周，一拐就是了。一进村，就可以看到泛着青皮的甘蔗义乌特产敲糖帮，一排排整洁地立在路边的田头里，只是都不成片，东一小片西一小撮地种着。

　　他还分享了一个挑甘蔗的小窍门义乌特产敲糖帮，“要挑那种高低粗细一样的甘蔗，节和节之前越长越好。如果长得下大上小，笋一样的甘蔗，必定欠好吃嘞。”

　　胡美娥的丈夫沈根洪慨叹地说，“如今地少了，种得也少，我爷爷在的时分，家里种着五亩地的青皮甘蔗。如今只种了几分地，普通都是留着自家人吃的。”有的村民地里种很多，家里吃不完，才会拿去村口卖。普通也不零卖，都是一捆捆卖义乌特产敲糖帮，10根一捆浙江湖州特产美食，一捆50元阁下。

　　为了多挣一点，本地农人偶然候也会本人坐船去上海卖，由于卖的处所越远，价钱就可以够卖得越高一点。能够说，甘蔗栽种是其时塘栖农人的一大经济支出滥觞。

　　不外，有老杭州人给气候蜜斯姐指路说，杭州实际上是有当地甘蔗的浙江湖州特产美食，差未几这个时分也上市了，价钱比外埠甘蔗还要自制很多。本来很著名气的，但由于个头小，卖相不太好，如今生果市场上很难买到，“懂的人很懂它，不懂的人底子不要吃”。这个时分去临平塘栖一带逛逛，命运好点，才气在马路边碰到卖自家过剩甘蔗赚点零费钱确当地农人。

　　看到这里，各人能够会猎奇，杭州这“夏热冬冷”的气候，真的合适种甘蔗吗？实践上，四时清楚才是霸道，加上杭州天气平和潮湿，泥土又肥饶，很相宜种甘蔗。

　　从前四周另有一家五杭糖厂，村里还种了很多专供榨糖的甘蔗，“甜度十分高，冷的时分，甘蔗上面城市冻出糖水流下来。”惋惜如今糖厂没了，种甘蔗的村民也愈来愈少。

　　据《临平商贸史》纪录，上世纪三四十年月，仅临平周边乡村一年可产甘蔗20多万担，是临高山货业的次要特产之一。

　　气候蜜斯姐不想撞命运，提早探听了一圈，发明临平运河街道西北部的杭南村如今还种着很多家传的杭州青皮甘蔗，立即决议开车去看看。

　　据媒体报导，当时分每一年11月，塘栖广济桥一带的运河水上甘蔗买卖市场就会开端热烈起来，并连续到春节前后。逐日里，四周农人就会将整船的甘蔗运来，十扎一排纵横交织地叠在河滩边，百米长的河岸险些没有些许空地。慕名前来的外埠客商行贩也是络绎不绝地驾船聚集塘栖，选择适宜的甘蔗，运到姑苏、上海等地去。

　　传闻有人来采访，杭南村的职业司理人田妙萍很骄傲地跟气候蜜斯姐引见浙江湖州特产美食，他们村种的青皮甘蔗可不是外边卖的一般甘蔗，而是临平特产的青皮果蔗，俗称上湖青、上河青，出了名的皮薄、肉脆、汁丰、味鲜甜，在南宋时曾被列为贡品，是杭南一带农人的传统经济作物，许多村民都是从祖辈就开端种的。

　　远远地看到我来，村民胡美娥就在本人家门口，提早削起了甘蔗，行动看着十分纯熟浙江湖州特产美食，三下五除二就削好了一根。

　　胡美娥把削好的甘蔗送到我手上，热忱地接待我必然试试，“能够没有里面的甜，但吃着爽口，不会腻”。猎奇取了一节试试，进口第一觉得就是好嫩，好咬，多汁，嚼着也够甜，脆也是真脆，女生都能徒手掰断。

　　老话说得好，“冬吃甘蔗赛过参”，作为秋夏季的时令生果，立冬时节，甘蔗曾经开端片面霸占陌头巷尾的生果摊。

　　杭州生果市场上，今朝最盛行两种甘蔗义乌特产敲糖帮，一种是浙江温岭的紫皮甘蔗，一种是广西的青皮甘蔗。气候蜜斯姐在临平红丰农贸市场问了一圈，按照甘蔗的巨细，前者在12-15元/根，后者在15-18元/根。

　　沈根洪一边领着气候蜜斯姐看甘蔗，一边说，这个时分上市的当地甘蔗，仍是地步里刚砍下来的新颖甘蔗，甜度固然不高，但胜在鲜嫩多汁，并且超好啃。再过一段工夫，等气候冷了要下霜了，他们就会把甘蔗提早砍下来，地里再挖个大坑，埋入甘蔗窖藏起来，等要吃的时分再挖出来，而窖藏后的甘蔗也会更甜。以是，甘蔗普通能从秋日吃到次年春季。等腐败时节，再把吃剩预留的甘蔗埋上天里，很快就会冒出新的甘蔗小苗。

　　口说无凭，嘴尝为真。这两每天气好，甘蔗长得也好，田妙萍立即就领着气候蜜斯姐去了本地一户种着青皮甘蔗的村民家里观光。

　　在村里，甘蔗还被视作喜庆的不祥物，田妙萍说，从前村里有人订婚，就会将青皮甘蔗切成一段段的，染红后装在盘里，当喜糖普通分享给乡亲，“红粉，就是乡间店里有卖的那种染料。寄意节节高，甘美蜜。”