浙江有哪些特产浙江十大必买特产台州农特产品

　　水蜜桃的销售季已进入尾声

　　水蜜桃的销售季已进入尾声。在奉化区水蜜桃研究所，刚从田头回来的副所长陈妙金摘下草帽：“我刚又走访了几个大户，都说今年桃子卖得不错浙江有哪些特产。”新冠肺炎疫情给农业生产带来严峻考验。但记者在奉化采访时，桃农、经销商、农技专家们的感受却很一致：今年行情不仅好于预期，更是近年来最好的一年。

　　作为中国“四大名桃”之一，奉化水蜜桃在浙江水果界名气响当当。水蜜桃居奉化农业十大主导产业首位。但是近年来受到多重因素影响一度表现不佳。从去年开始，奉化区政府推出“欢喜奉桃”高端品牌，成立专业公司负责营销；打通线上线下渠道，利用直播、线下推介会等，知名度进一步扩大……奉化人以全新的定位，审视和挖掘长三角乃至全国的市场机遇。

　　从卖本地到卖向全国，奉化水蜜桃的发展雄心勃勃。从这颗桃子延伸出去，由此也可看到更多浙江精品水果的机遇和未来。

　　在溪口镇新建村台州农特产品，桃园一眼望不到头。这里是奉化新品牌“欢喜奉桃”最大的村级收购点。7月以来水蜜桃大量上市，每天都有上万斤水蜜桃在这里集散。

　　在一般的农产品批发点，大大小小的水果常常“一股脑”卖给收购商。而这里的桃子，则要参加“选美”。

　　想要打开更广阔的消费市场，就要抓住市场需求。市场告诉人们，标准化程度越高的产品浙江十大必买特产，越容易打开市场。

　　今年，奉化全区水蜜桃投产面积4.15万亩，总产量4.30万吨，面积和产量均有增加。这么多水蜜桃要想从“欢喜奉桃”出道，要经得住颜值与实力的双重考量。这张“入场券”颇有讲究：按照要求，水蜜桃可溶性固形物含量要在12度以上，且表面圆滑、无瑕疵等，工作人员现场分拣，按果型大小、品相，以标准价格全数收购，再统一分发到各个仓库进行打包。

　　负责“欢喜奉桃”运营的，是宁波市奉化区慈行农业发展有限公司。记者来到公司的一个仓库——四明仓，只见一个个奉化水蜜桃正在这里接受严格考核。“果型要光滑浙江有哪些特产，果面新鲜、干净，虫眼、裂纹、压伤要不得，肉质还要有弹性，这样的桃子才能入选。”现场负责品控的工作人员，反复翻转手里的桃子介绍说，水蜜桃的品相把控是第一环。颜值在线了，接下来拼的就是重量级了，“0.495kg，一个桃子接近1斤，称得上6A级‘桃王’了，这样的桃子准能卖个好价钱！”

　　“来到这里的桃子要分出六个等级。”四明仓主管潘银旦指了指墙上挂着的“包装规格”介绍，重量4-4.5两、4.5-5两、5-6两、6两以上的单果分别对应1A-4A等级，5A级桃子不仅达到6两以上，还是从一棵树上精选出来的一个，位于金字塔顶端的6A级桃子则更胜一筹，单果重量高于7两，一亩桃园只能甄选出8个。

　　“欢喜奉桃”品牌运营负责人王君辉介绍，经过品控、分类、包装、出库等环节，分级后的水蜜桃不仅可以直达宁波市民手中，还能于当天抵达杭州的鲜丰、百果园、世纪联华等水果店和大型超市，让消费者品尝到最新鲜的桃子。

　　潘银旦告诉记者，像这样的仓库他们还有5个，奉化区政府配备了一条全自动选果机。20多米长的传送带循环滚动着，桃子经过分拣机的挑选，按照糖度、单果大小被自动分类，确保消费者拿到的个个都是颜值高、味道好的精品果。从6月25日四明仓开仓至今，已经有150多万斤水蜜桃从这里走出去，几乎天天满负荷运转。而“欢喜奉桃”总共销售255万斤浙江有哪些特产。

　　如此严苛的标准下，桃子要如何突围？原来，奉化区在集中收购前就向桃农明确了标准。作为标准的制定人之一，陈妙金告诉记者，3两半以下的水蜜桃都属于等外品，将不予收购。为了树立优质优价的理念，近年来，陈妙金一直指导桃农进行科学疏果，“花谢后25天进行疏果，朝天果不能要，把一棵树疏到150至250个果子，一般就不会出现3两半以下的桃子。”陈妙金说。

　　“本以为今年水蜜桃销售会很困难，但是出乎意料的是，今年的水蜜桃不仅价格坚挺，也鲜有滞销现象。”新建村党支部唐敦大介绍，分级销售水蜜桃，让优质水蜜桃可以卖到每公斤12元到16元。

　　除了溪口新建村，奉化大堰、尚田、莼湖等地的桃农销售也很顺利。68家种植面积在百亩以上的大户与慈行公司签协议，还挂在树上的水蜜桃在开摘前便已被预定。“经过今年，桃农们知道了标准，尝到了甜头，免去了销售烦恼，来年会在种植管理上更上心。”王君辉说，这就是销售端倒逼种植端的最佳案例。

　　而奉化区水蜜桃研究所，也先后与浙江大学、省市农科院等有关院所大学合作，开展了水蜜桃育种项目、高品质桃栽培技术、桃绿色防控技术、果品二维码追溯系统研发等项目的试验研究。

　　“我们通过科学管理，可以让每40片左右叶子的养分供给1个水蜜桃的生长。”陈妙金介绍，为推行标准化生产、规范化管理，研究所为此下了不少功夫，组织科技人员下乡培训、接受果农技术咨询，针对不同生产季节，不定期开展整形修剪、施肥、疏花疏果、病虫害防治等服务工作，截至目前，通过区政府补贴，已有近万亩水蜜桃纳入病虫害统防统治范围。

　　同时，奉化区还成立了奉化水蜜桃专业服务队5支，现有技术人员50名，已累计栽培技术全程化服务面积达1万余亩，并结合当地开展的田间小板凳活动，在水蜜桃地头为农户现场教学。每年为全区桃农进行现场技术指导60余次，举办技术培训，为推行水蜜桃标准化生产、规范化管理提供了技术保障。

　　锦屏街道九岙桃园，桃林层层叠叠。桃园负责人应士锋介绍，桃园建立了气象站，引入先进的水肥一体化系统，是名副其实的智慧桃园基地，“我们还建了木屋和观景步道，除了卖桃子，还准备发展休闲旅游业态。”应士锋说。

　　2016年起，奉化将溪口水蜜桃节和萧王庙桃花节整合为奉化区水蜜桃文化节，大力发展“桃经济”，从卖“桃”到卖“休闲”、卖“文化”，成功塑造了“桃花之乡”城市品牌形象台州农特产品，探索水蜜桃产业融合之路。

　　“目前，我们已经开发了桃汁、桃子蒸馏酒等衍生品。”陈妙金畅想，今后走进奉化的农家乐、民宿、集市，随时都能喝到纯正桃汁，吃到桃胶、各种桃小吃，还能买到桃木梳子等精美伴手礼，形成种桃、卖桃及桃产品深加工一体化经营，实现从单一农产品生产向多元化经营转型。

　　“每年‘五一’前后，收集农户疏果疏下的幼桃，做成特色甜品浙江十大必买特产，在市场上很受欢迎。”宁波市圆蓝食品科技有限公司负责人说，今年公司将新建一条年产50万瓶水蜜桃饮料和5万瓶水蜜桃果酒的生产线吨剩果的出路，推动桃产业发展。

　　风儿阵阵，桃树哗哗作响，套袋的水蜜桃正吸吮着阳光奋力生长。当平地上的桃子下市时，奉化大雷山上的高山水蜜桃成熟了。

　　虞波杰摘下一颗桃子，剥开薄如蝉翼的桃皮，露出晶莹剔透的果肉，汁水便流了出来。 “这是奉化传统的品种，名叫玉露。”爷爷和父亲都是桃农，虞波杰可以说是卖桃的“农三代”，对桃子的商品属性研究颇多。

　　“这么柔软味甜的桃子台州农特产品，却走不出大雷山。”虞波杰告诉记者，在树上成熟度很高的桃子，是不能作为商品果运下山的。很多消费者会说浙江有哪些特产，网购吃到的桃子和在奉化吃到的不一样。对此虞波杰深有同感，这需要对成熟度有稳定的把控，“卖到奉化、宁波，和卖到杭州、上海的甚至更远的地方，采摘的应该是不同成熟度的桃子。”

　　如何让风味最佳的奉化水蜜桃台州农特产品，保鲜抵达消费者手中？陈妙金说，过去，技术指导重头放在病虫害防治等产前管理，现在产后管理培训越来越多，包括成熟度的把握、物流时效、运输车温度把控等等，每一个细节都不能忽略。

　　过去，桃农用一个大竹筐混装水蜜桃，水蜜桃难免受到挤压影响品质；现在，桃农改用高约10厘米的单层格子，一层一层摞起来，桃子平整有序摆放。此外，物流的包装箱开孔大小、透气性如何，也经过了一次次改良。

　　“从味遇见”。这是虞波杰在淘宝上经营的“溪口旗舰店”的广告语，他的水蜜桃早已卖出长三角，最北卖到了哈尔滨，最西卖到了乌鲁木齐，海拔最高卖到了拉萨。而支撑他的水蜜桃远赴他乡的技术之一，便是先进的物流包装材料。

　　“这个材质是珍珠棉，抗撞力很好，是目前水蜜桃包装的最新材料。”王君辉跟记者比划着说，不同于其他适合物流运输的水果，水蜜桃表皮娇嫩，极怕磕碰，而这个包装，可以让桃子在里面一动不动。

　　奉化水蜜桃的集中上市期在6月初到8月中旬，这意味着，水蜜桃的保存时效很短，需要物流端发力。为此，“欢喜奉桃”与顺丰开启合作，尽最大努力确保送到消费者手里的欢喜奉桃新鲜可口。

　　“过去，七八成奉化水蜜桃都留在宁波本地销售，最远也就走到杭州浙江十大必买特产、上海。”陈妙金告诉记者，与所有的农产品一样，走出去闯市场面临着市场经验不足、品牌知名度不高、营销渠道不畅等问题。不仅如此，奉化水蜜桃还受到江苏阳山水蜜桃以及其他区域优质桃的多重挤压。面临竞争激烈的外部市场，今年奉化区给出了最大力度的品牌推广，推介活动一波接着一拨。从6月下旬桃子开摘起，奉化先后举办了水蜜桃品鉴会、蜜桃音乐节、蜜桃市集等8大系列活动，区委主要负责人直播带货，为奉化水蜜桃吆喝。

　　7月11日晚，在杭州人流密集的湖滨步行街，奉化水蜜桃站在了C位。绚丽的舞台，火力全开的现场互动，点燃了杭城仲夏夜，实打实“收割”了一批奉化水蜜桃的忠实粉丝。王君辉告诉记者，公司还与网易严选、天猫、阿里巴巴等平台开展合作，设立旗舰店浙江十大必买特产，主攻长三角城市中高端消费市场。

　　传统农业转向精品农业，三产融合延链强链，拓展市场重塑品牌，这就是奉化水蜜桃的硬核雄心。（记者 许雅文 见习记者 任明珠 共享联盟奉化站 黄成峰 郑连乔）

　　4月27日晚7时左右，由宁波市奉化区领导带队的“周一夜访”第二小组走进当地旧村改造社区——长汀社区，集中倾听居民诉求。交谈中，有居民反映某商品房项目建设导致自家房屋开裂等问题，第二小组立即到现场查看台州农特产品，明确处理方案和责任单位。

　　16日，“青蓝接力·共创未来”知名乡贤母校行暨奉化中学新校区启用仪式在泉溪江畔的奉化中学新校区举行。网易公司创始人兼首席执行官丁磊，海军原副政委台州农特产品、海军中将邬华扬，中国工程院院士沈昌祥等奉化中学杰出校友和宁波“九校联盟”校长以及奉化中学师生代表等900余人参加活动。

　　7月29日，宁波市奉化区莼湖镇吴家埠村垃圾桶内发现一名弃婴。7月30日，经过警方全力侦办，遗弃婴儿的嫌疑人已被锁定并控制，案件正在进一步调查之中，婴儿生命体征也已恢复正常。

　　从卖本地到卖向全国浙江有哪些特产，奉化水蜜桃的发展雄心勃勃。从这颗桃子延伸出去，由此也可看到更多浙江精品水果的机遇和未来。