浙江金华特产浙江特产美食浙江特产菜有哪些

　　浙江菜代表菜有西湖醋鱼、三丝敲鱼、清汤越鸡浙江特产美食、宋嫂鱼羹浙江特产美食、干菜焖肉、龙井虾仁、冰糖团鱼浙江特产美食、求乞童鸡、雪菜大汤黄鱼等浙江金华特产

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　　三丝敲鱼：温州众所周知的一道代表菜，建造的方法很简朴；选用的是远洋鱼或鲜黄鱼，去掉头尾，只留下肚皮部门，切成针片，蘸上干淀粉，用木棍渐渐的把它敲打成薄薄的鱼片后，放在滚水里煮浙江特产美食，以后加上火腿丝、香菇丝浙江金华特产、青菜心、鸡丝；如许做出来的鱼肉汤色呈奶白状，鲜香适口。

　　干菜焖肉：绍兴地域最有代表性的一道菜，干菜漆黑，香味实足，有着浓浓的滋味，此中的肉很软糯，但吃起来一点都不会腻。

　　西湖醋鱼：是杭州的四台甫菜之一，始于南宋浙江金华特产，这道菜的色彩是红亮的，吃起来可以品味到鱼肉的鲜嫩浙江金华特产，另有着蟹的滋味，酸酸甜甜，风味实足。

　　龙井虾仁：龙井选用的是腐败节前后的浙江金华特产，再用新鲜的河虾仁建造而成，此道菜色彩白绿搭配，口胃鲜嫩幽香，有着很深沉的处所特征。