浙江金华有什么大学浙江最好的特产零食浙江杭州特产有哪些湛江廉江特产小吃

　　作为今年浙江农业博览会的重点活动之一，2018“浙江十大农家特色小吃”评选结果今天公布，绍兴臭豆腐、缙云爽面、宁波汤圆……快来看看你家乡的美食上榜了没！　　绍兴臭豆腐采用苋菜梗发酵制成卤，将豆腐放入卤中浸泡成“臭豆腐”，其制作技艺列入绍兴市级非物质文化遗产项目名录浙江金华有什么大学

　　作为今年浙江农业博览会的重点活动之一，2018“浙江十大农家特色小吃”评选结果今天公布，绍兴臭豆腐、缙云爽面、宁波汤圆……快来看看你家乡的美食上榜了没！

　　绍兴臭豆腐采用苋菜梗发酵制成卤，将豆腐放入卤中浸泡成“臭豆腐”，其制作技艺列入绍兴市级非物质文化遗产项目名录浙江金华有什么大学。吃法有蒸也有炸。

　　绍兴臭豆腐闻名世界，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。

　　缙云爽面由本地908小麦全麦面粉、山泉水浙江金华有什么大学、食盐制作而成浙江最好的特产零食，经过和面、发酵、搓条、盘条、上条、拉条、分条、抽细浙江杭州特产有哪些、晾晒、剪裁、包装等工艺而成。烧制时可拌、可炒浙江最好的特产零食、可烧汤。

　　2016年，缙云爽面被评为“浙江名小吃”。目前已设缙云县爽面博物馆，2018年10月举行首届缙云爽面节。

　　宁波汤圆以糯米粉制皮，以醇香黑芝麻、上等猪板油、纯净的绵白糖为馅，皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、甜、鲜湛江廉江特产小吃、滑浙江杭州特产有哪些、糯的特点。其制作技艺列入浙江省第四批非物质文化遗产名录。

　　安上粉皮以五谷杂粮为原料，用纯蔬菜汁增味添色，以古法工艺纯手工制作，由渗、洗、碾、沉、摊、蒸、挂、晾湛江廉江特产小吃、切、晒等工序精制而成浙江杭州特产有哪些。粉皮晶莹剔透，皮薄如纸，Q弹润滑。

　　温州鱼丸又称“温州鱼圆”。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻浙江最好的特产零食，加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。 外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色，汤色澄清微酸辣味。

　　饺饼筒又称麦油脂、食饼筒、五虎擒羊、麦塌锅浙江杭州特产有哪些。以面粉糊烙制成饼皮，内裹有炒好的粉丝、萝卜、猪肉、豆腐片浙江杭州特产有哪些、鸡蛋片等各类菜肴，后放在平底锅煎成金即可。上海世博会期间，其作为中华名小吃登场。

　　嘉兴粽子以造型别致、品味纯正、糯而不糊、肥而不腻浙江金华有什么大学、香糯可口、咸甜适中而著名。五芳斋粽子制作技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录；嘉兴粽子文化博物馆入选浙江省非物质文化遗产宣传展示基地。

　　湖州千张包选用纯精腿肉，配以干贝、开洋、用千张（百叶）精制而成。其营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。

　　塘栖粢毛肉圆是首批“杭州十大农家特色小吃”浙江杭州特产有哪些、 余杭塘栖五大名小吃之一。以鲜肉、糯米为主料，经蒸笼蒸熟浙江金华有什么大学，形如乒乓，肉中有糯米的香味、糯米中有肉的鲜味。

　　汉代张骞西域引进“胡仁”（核桃仁），“胡麻”（芝麻）为辅料制作的饼叫“胡麻饼”。饼面呈金，称红心白岩边，皮薄馅足，面松酥、脆，馅油而不腻清淡弥香。以芝麻占饼主料的7%以上的饼是餐桌的美食。

　　衢州胡麻饼以“邵永丰”麻饼为代表，2006年被国家商务部认定为中华老字号； 2007年，其制作技艺被列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。

　　农家特色小吃展区位于浙江新农都会展中心，届时会有部分小吃的制作技艺展示和近百种小吃的展示展销。

　　江南水乡美丽浙江，江河湖泊贯穿城乡。对浙江人来说，故乡的河水是人们赖以生存发展的源泉，更是心中深厚的乡愁记忆。近日，浙江发布美丽河湖建设行动方案（2019-2022年），构建全域大美河湖新格局，以美丽河湖串联起美丽城镇、美丽乡村、美丽田园。