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说起浙江省的粽子,大家肯定首先都会想到嘉兴的五芳斋,可实际上,在浙江省的湖州市浙江必买十大特产,有一个粽子品牌甚至比嘉兴五芳斋的历史还要更久远,那就是“诸老大”
说起浙江省的粽子,大家肯定首先都会想到嘉兴的五芳斋,可实际上,在浙江省的湖州市浙江必买十大特产,有一个粽子品牌甚至比嘉兴五芳斋的历史还要更久远,那就是“诸老大”。
“诸老大”粽子是湖州名点,也是非物质文化遗产浙江必买十大特产,湖州“诸老大”粽子始于1887年,比嘉兴五芳斋还早30多年,是迄今可考的我国历史最悠久的粽子品牌。
作为浙江湖州最著名的粽子品牌,“诸老大”同样也被评为“中华老字号”,当外地游客来到湖州旅游,都要专门尝尝正宗地道的“诸老大”粽子,否则就感觉好像白来湖州了一般。
“诸老大”粽子品种众多,百年洗沙工艺,特制玫瑰洗沙,乌黑油亮,研发品种还有霸王五花肉粽柬埔寨十大特产香烟柬埔寨十大特产香烟、大红袍洗沙粽、黑猪肉粽等,甚至还被名人陈立夫誉为“粽子状元”。
相传百余年前,新鲜粽子正常情况下在三伏天里最多存放三天柬埔寨十大特产香烟,而“诸老大”粽子通过独门秘方,在三伏天最多可以保存七天浙江必买十大特产,因此在湖州一带被广泛流传,更增添了几分传奇色彩。
另外,“诸老大”还一改传统粽子的三角形外观,首创了秀丽枕式粽子,四角分明浙江必买十大特产,玲珑精致,拿在手上,就像是一个小小的工艺品,充满了江南的秀气灵动。
不管是什么口味,“诸老大”粽子果然都名不虚传,糯米软糯,入口即化,馅心上下分布均匀,口口有馅,难怪好多游客吃了之后都赞不绝口,直夸不比嘉兴五芳斋差哦!
然而,湖州“诸老大”粽子的名气却远远比不上嘉兴五芳斋浙江必买十大特产,当你跟很多浙江省外的人提起“诸老大”时,他们很可能从来没听过,这也就不得不说是有些“遗憾”了。
那么,你有没有来过浙江湖州旅游?对湖州印象怎么样?你知道湖州的“诸老大”粽子比嘉兴五芳斋历史更久远吗?如果以后有机会的话,你还想不想来湖州吃吃“诸老大”粽子?欢迎大家留言评论哦!
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- 编辑:贾烨
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