北京特产云南特产！浙江特产

　　平湖糟蛋，别名软壳糟蛋，已有200余年汗青北京特产

　　平湖糟蛋，别名软壳糟蛋，已有200余年汗青北京特产。据传清代雍正年间（公元1730年）有一海盐平隐士试制胜利“软壳糟蛋”，其特性是：蛋壳零落，蛋膜不破，蛋色晶莹，形似榄球，卵白呈乳红色软胶状，蛋黄呈桔白色或黄色云南特产。它含有醇厚的酒香云南特产，品味鲜美云南特产，余味无量云南特产。平湖糟蛋前后在“南洋劝业会”、“英国伦敦展览会”、“南京品物会”上展出，遭到中外人士的好评，曾获巴拿马国际展览会金奖牌。如今糟蛋的产量不竭进步北京特产，并远销港澳及东南亚诸国北京特产。