【每日健身】春节期间饮食养生保健大全

　　第一：要营养要均衡，避免大鱼大肉。

　　第二：可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。

　　第三：可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

　　第四：选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

　　第五：吃要有度，避免过饱。如果吃的过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。

　　第六：应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。

　　第七：外出就餐应注意就餐，注意食品卫生。

　　第八：在外就餐点菜要适量，不要浪费，对于吃不完打包带回家的食物，要冷藏储存，且时间不宜过长。

　　肝病患者忌“酒”

　　肝病患者饮酒，会直接肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。

　　胆病患者忌“油”

　　节日期间食物油腻，胆病患者如果大量荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。

　　胰腺病患者忌“饱”

　　节日期间，美味佳肴丰富，如过量会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。

　　高血压患者忌“闹”

　　节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

　　冠心病患者忌“累”

　　节日期间操劳太多或玩乐无度，会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。

　　糖尿病患者忌“甜”

　　节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。

　　脉管炎患者忌“烟”

　　节日期间，常有亲朋好友来家“拜年”，脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟，这样会使血小板聚集性增加，并能抵制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。

　　消化性溃疡患者忌“熬”

　　我国民间有除夕“守岁”的习惯，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，或通宵看电视，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。

　　慢性呼吸道疾病患者忌“凉”

　　春节期间，气温较低，因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖，避免受凉，以防旧病复发。

　　一：山楂帮助消耗脂肪

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　　山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

　　二：苹果帮助排除脂肪

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　　苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂…在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

　　三：凉拌菜可脂肪

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　　每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，其二就是可脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，就能部分脂肪的进入。

　　四：食醋可促进脂肪代谢

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　　食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。醋还能起到助消化的作用：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

　　五：木瓜消脂解腻

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　　木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。木瓜通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

　　六：喝粥可减少摄入脂肪

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　　饭前先喝一点粥，可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还能增加更多的膳食纤维促进肠蠕动并增加饱腹感。

　　七：大麦茶可去除脂肪

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　　用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。大麦茶还具有独特的能溶于茶水的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。

　　八：酸梅汤多方面脂肪

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　　其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂，可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效剩余糖类为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。

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