致父母:孩子吃的健康最重要
吃得饱不如吃得好,尤其是对于学生来说,吃的营养健康很重要。中学生需要消耗大量的脑力,应该多吃一些补脑的食物,这样才能在学习的过程中保证营养的给供给。下面我们一起来看一下哪些食物有营养吧。
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5-6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
所含维B1和B2高于大米1-1.5倍。临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
小编寄语:随着生活水平的提高,许多父母都希望自己的孩子能吃的好穿的好,这个吃的好应该是指多吃五谷杂粮、蔬菜水果,而不是天天大鱼大肉。为了自己孩子的健康,家长们应该多研究一下食物的营养成分。
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