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豪门的规矩有多严?丫头跪式服务,儿媳不能上桌,给剩饭吃是体面

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  • 2019-12-27
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古代豪门的生活,究竟是什么样子的?一部《红楼梦》,为我们展开了古代豪门生活的真相。原来,豪门的生活,并非是我们想象的那样,仅仅只是锦衣玉食,奢靡富贵,而是有着非常严格的规矩,无论是对下人,还是对晚辈、媳妇们,都有着一系列的标准和要求。

《红楼梦》中的几位少奶奶,从宁国府的当家奶奶尤氏,到荣国府的李纨和王熙凤,在下人们面前,都是威风凛凛的主子,下人们在她们面前,只有小心翼翼服侍的份儿。可是,一旦到了婆婆和祖婆婆们面前,她们又不得不格外小心。

二次来到荣国府的刘姥姥,像我们一样,对荣国府中的规矩充满了好奇。当她被周瑞家的和平儿带到贾母房里的时候,看到一张榻上,歪着一位老婆婆,身后有一个纱罗裹着的美人,在那里捶腿,而那位威风凛凛的琏二奶奶王熙凤呢?只能在旁边站着说笑。

在长辈的房里,晚辈,尤其是媳妇儿们,连坐着的资格都没有。这还算不得什么,长辈们吃饭的时候,媳妇们必须在旁边服侍,根本就不能上桌。林黛玉初进贾府的时候,看到了这一幕,“李氏捧饭,熙凤安箸,王夫人进羹”,等饭菜都布置好了,贾母命王夫人坐了,但是李纨和王熙凤呢?整个过程中,两人一直立在案边布让。

史湘云设螃蟹宴的时候,给李纨和王熙凤都设了座位,可是,“李纨和凤姐儿的,虚设座位,二人皆不敢坐”。刘姥姥来的时候,等众人都吃过了饭,“这里收拾过残桌,又放了一桌,刘姥姥看着李纨和凤姐儿对坐着吃饭”,不由得叹道:“别的罢了,我只爱你们家这行事,怪道人说‘礼出大家’。”

贾母生日的时候,尤氏接连几天都在荣国府中帮忙,晚上也不回宁国府去,只在大观园中安歇,“白日里待客,晚上陪着贾母玩笑”,这天服侍了贾母吃饭之后,贾母方道:“你们也乏了,我也乏了,早寻一点子吃的歇歇去吧,明儿早起还要闹呢!”尤氏这才敢出来,找到平儿,说了一句很无奈的话:“既这样,我别处找吃的去,饿得我受不得了!”

贵为宁国府的当家奶奶又如何?到了荣国府中,一样是低眉顺眼的孙媳妇,一样要饿到半夜没饭吃。这就是豪门的规矩。

对于下人们,规矩未免就更严了。第五十五回,因为赵姨娘来闹,气得探春哭了,便又三四个小丫头捧了沐盆、巾帕、靶镜等物来,让探春盥沐。因为探春此时盘膝坐在矮板榻上,那捧盆的丫头走到跟前,便双膝跪下,高捧沐盆。

这样的场景,在《红楼梦》中并非只出现了一次。第七十五回,尤氏在李纨房里洗脸的时候,她的丫头炒豆儿只是弯着腰捧沐盆,被李纨说道:“怎么这样没规矩!”银蝶便笑道:“说一个一个惯得都使不得了,说一个葫芦就是一个瓢,奶奶不过待咱们宽些,在家里不管怎样罢了,你就得了益,不管在家,外出,当着亲戚,也只随着你的便了。”炒豆儿便赶忙跪下。

其实,主子们站起来,到盆架的地方去洗脸,又有何不可?但是豪门就是豪门,要的就是这样的派头!尤氏不想要这样的虚架子,还被李纨说了。

身为贾府中的老祖宗,贾母还有一个习惯,就是喜欢把她吃剩下的饭菜,赏给儿孙们。这可是一种体面。第七十五回,贾母吃饭的时候,吩咐丫头们:“将这粥给凤姐儿吃去。”又指着一碗笋和这一盘风腌果子狸,道:“给颦儿、宝玉两个吃去,那一碗肉,给兰小子吃去。”

为什么贾母会有这样的习惯?因为这是豪门尊老爱幼的一种传统。老年人将自己的饭菜赏给晚辈,是晚辈的一种体面,用王熙凤的话说,可以“讨老祖宗的寿”。而且,贾母的饭菜,自然都是最好的。贾母赏赐的晚辈,往往是她最疼爱的那几个。

豪门中的规矩有多严?丫头们要下跪服务;儿媳妇们不能上桌吃饭,在婆婆和祖婆婆的面前,只能站着;长辈爱将自己的饭菜,赏赐给晚辈吃。这些规矩,虽然也都有一定的道理,却也是对人的一种拘束,这样的豪门生活,是否超出了你的想象?

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