豪门的规矩有多严？丫头跪式服务，儿媳不能上桌，给剩饭吃是体面

古代豪门的生活，究竟是什么样子的？一部《红楼梦》，为我们展开了古代豪门生活的真相。原来，豪门的生活，并非是我们想象的那样，仅仅只是锦衣玉食，奢靡富贵，而是有着非常严格的规矩，无论是对下人，还是对晚辈、媳妇们，都有着一系列的标准和要求。

《红楼梦》中的几位少奶奶，从宁国府的当家奶奶尤氏，到荣国府的李纨和王熙凤，在下人们面前，都是威风凛凛的主子，下人们在她们面前，只有小心翼翼服侍的份儿。可是，一旦到了婆婆和祖婆婆们面前，她们又不得不格外小心。

二次来到荣国府的刘姥姥，像我们一样，对荣国府中的规矩充满了好奇。当她被周瑞家的和平儿带到贾母房里的时候，看到一张榻上，歪着一位老婆婆，身后有一个纱罗裹着的美人，在那里捶腿，而那位威风凛凛的琏二奶奶王熙凤呢？只能在旁边站着说笑。

在长辈的房里，晚辈，尤其是媳妇儿们，连坐着的资格都没有。这还算不得什么，长辈们吃饭的时候，媳妇们必须在旁边服侍，根本就不能上桌。林黛玉初进贾府的时候，看到了这一幕，“李氏捧饭，熙凤安箸，王夫人进羹”，等饭菜都布置好了，贾母命王夫人坐了，但是李纨和王熙凤呢？整个过程中，两人一直立在案边布让。

史湘云设螃蟹宴的时候，给李纨和王熙凤都设了座位，可是，“李纨和凤姐儿的，虚设座位，二人皆不敢坐”。刘姥姥来的时候，等众人都吃过了饭，“这里收拾过残桌，又放了一桌，刘姥姥看着李纨和凤姐儿对坐着吃饭”，不由得叹道：“别的罢了，我只爱你们家这行事，怪道人说‘礼出大家’。”

贾母生日的时候，尤氏接连几天都在荣国府中帮忙，晚上也不回宁国府去，只在大观园中安歇，“白日里待客，晚上陪着贾母玩笑”，这天服侍了贾母吃饭之后，贾母方道：“你们也乏了，我也乏了，早寻一点子吃的歇歇去吧，明儿早起还要闹呢！”尤氏这才敢出来，找到平儿，说了一句很无奈的话：“既这样，我别处找吃的去，饿得我受不得了！”

贵为宁国府的当家奶奶又如何？到了荣国府中，一样是低眉顺眼的孙媳妇，一样要饿到半夜没饭吃。这就是豪门的规矩。

对于下人们，规矩未免就更严了。第五十五回，因为赵姨娘来闹，气得探春哭了，便又三四个小丫头捧了沐盆、巾帕、靶镜等物来，让探春盥沐。因为探春此时盘膝坐在矮板榻上，那捧盆的丫头走到跟前，便双膝跪下，高捧沐盆。

这样的场景，在《红楼梦》中并非只出现了一次。第七十五回，尤氏在李纨房里洗脸的时候，她的丫头炒豆儿只是弯着腰捧沐盆，被李纨说道：“怎么这样没规矩！”银蝶便笑道：“说一个一个惯得都使不得了，说一个葫芦就是一个瓢，奶奶不过待咱们宽些，在家里不管怎样罢了，你就得了益，不管在家，外出，当着亲戚，也只随着你的便了。”炒豆儿便赶忙跪下。

其实，主子们站起来，到盆架的地方去洗脸，又有何不可？但是豪门就是豪门，要的就是这样的派头！尤氏不想要这样的虚架子，还被李纨说了。

身为贾府中的老祖宗，贾母还有一个习惯，就是喜欢把她吃剩下的饭菜，赏给儿孙们。这可是一种体面。第七十五回，贾母吃饭的时候，吩咐丫头们：“将这粥给凤姐儿吃去。”又指着一碗笋和这一盘风腌果子狸，道：“给颦儿、宝玉两个吃去，那一碗肉，给兰小子吃去。”

为什么贾母会有这样的习惯？因为这是豪门尊老爱幼的一种传统。老年人将自己的饭菜赏给晚辈，是晚辈的一种体面，用王熙凤的话说，可以“讨老祖宗的寿”。而且，贾母的饭菜，自然都是最好的。贾母赏赐的晚辈，往往是她最疼爱的那几个。

豪门中的规矩有多严？丫头们要下跪服务；儿媳妇们不能上桌吃饭，在婆婆和祖婆婆的面前，只能站着；长辈爱将自己的饭菜，赏赐给晚辈吃。这些规矩，虽然也都有一定的道理，却也是对人的一种拘束，这样的豪门生活，是否超出了你的想象？