清新爽口、营养满分的早餐三明治，你也来一份吧~

原标题：清新爽口、营养满分的早餐三明治，你也来一份吧~

三明治最为简单快捷了，

不仅是早餐的最佳伴侣，

更是忙碌族午餐的最好选择；

自己动手做三明治最好了，

因为想吃什么材料都要可以放进去。

而且 简单快手又好吃，

你也来试试吧～

草莓芒果三明治

黑芝麻全麦吐司6片、鸡蛋2个、芒果1个、草莓适量、自制酸奶1碗

1. 芒果去皮去核切小块，草莓洗净切小块，鸡蛋打散，酸奶取出备用。

2. 草莓芒果分别放入酸奶拌匀，蛋液倒入平盘。

3. 吐司片切掉四周的边边。

4. 取一片吐司放入芒果酸奶，草莓酸奶，吐司片四周摸蛋液。

5. 盖上另一片吐司片。

6. 吐司在蛋液中滚一圈，四周都占满鸡蛋液。

7. 三明治机预热抹上薄薄一层油。

8. 放入沾满蛋液的吐司片。

9. 盖好盖子，此时灯是亮的，灯灭就可以，超简单的。

10. 灯灭打开三明治机，爆浆三明治就做好了。

11. 切开搭配酸奶一起吃，超级美味。

小窍门：1、酸奶要选择浓稠的，水果选择自己喜欢的就可以。

2、没有三明治机用平底锅煎也行。

全麦三明治

全麦粉200克、黑全麦粉50 克、清水130 克、酵母3 克、蜂蜜36 克、盐2 克、橄榄油18 克、坚果燕麦混合90 克、鲜虾3只、西生菜适量、低脂沙拉酱适量

1. 首先准备材料。

2. 将面包体材料中，除了坚果以外的其它材料全部放入厨师机和面桶中。

3. 低速混合成团，再中速揉至可以拉出稍薄一点的膜。

4. 加入混合坚果低速揉匀，注意不要揉时间太长，如果1分钟内没有揉均，可以用手简单揉几下使其混合在一起。

5. 揉成团后盖保鲜膜进行一发，温度不要超过28度。

6. 一发完成后，用手指粘面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷OK了。

7. 平均分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟。

8. 取一份面团擀成牛舌形。

9. 像这样卷起来。

10. 表面刷点清水，粘上燕麦片。

11. 都做好后放入阳晨12寸烤盘中进行二发，温度不要超过38度。

12. 二发完成。

13. 烤箱200度提前预热10分钟。预热好以后放进去，200度烤8分钟，转180度烤7分钟。

14. 烤好出炉。

15. 用刀把面包像这样切开。

16. 虾用清水煮一下，去皮去虾线。西生菜洗净切丝。然后摆放在面包上，再淋上沙拉酱就OK了

小窍门：1、不喜欢吃坚果的可以不放。

2、面粉品牌不同吸水量不同，材料中清水的量最好预留10-20克，揉面的过程中看状态添加。

3、由于每台烤箱的脾气不同，所以烘烤的时间和温度需要根据个自的烤箱脾气调整。

牛油果培根三明治

吐司面包4片、牛油果1只、培根2片、鸡蛋2只、油少许

1. 准备的原料。

2. 面包小火炕成两面金黄色。

3. 锅里加少许油，将鸡蛋煎熟。

4. 再将培根从中间切开，煎熟。

5. 牛油果肉加少许盐，柠檬汁搅成泥。

6. 煎好的面包修掉四边硬皮。

7. 两片面包都涂上牛油果泥，加上培根，鸡蛋，合起来。

8. 再从讨角切开就可以。

小窍门：牛油果加点盐和柠檬汁可以去腻增香。

蔬菜鸡蛋三明治

吐司2片、胡萝卜半个、紫甘蓝2片、鸡蛋一个、芝士1片、培根2片、沙拉酱适量

1. 准备好需要的食材。

2. 胡萝卜去皮切丝。

3. 紫甘蓝用清水冲洗干净，沥干水分，用刀切丝。

4. 取两片吐司放入多士炉中，开一档烘烤。

5. 用不粘锅煎个蛋和两片培根。

6. 吐司烘烤好后，趁热铺上芝士片，放上培根。

7. 铺上胡萝卜丝和煎蛋，中间都可以挤些沙拉酱。

8. 接着放上紫甘蓝，挤沙拉酱，铺上另一片吐司。

9. 保鲜膜裹紧，用刀把三明治一切为二即可。

10. 简单快手又营养的三明治就制作完成了，10分钟内搞定，绰绰有余！

11. 再泡杯牛奶咖啡一起食用。

意大利三明治

4-6蒜味香肠薄片（约4盎司）或萨拉米风干香肠，1只鸡蛋，两厚片酸面包，2片意大利熏火腿片（约2盎司），2薄片新鲜的意大利干酪（约2盎司），2片极薄的红洋葱（放进冰水浸泡两分钟），4片罗勒叶

1、用低温烧热平底锅，油煎萨拉米香肠到散发出淡淡的脆香，油脂彻底溢出，每面大约煎两分钟，然后挪到锅的一边。

2、接着，用同一个锅煎鸡蛋的一面，然后挪到锅的一边。

3、在一片面包上，夹上萨拉米香肠、熏火腿片、干酪、浸泡过的红洋葱片，然后用另一片面包合上。

4、然后把面包放入同一个锅里，用手掌压住三明治，然后轻轻地翻转，烤面包的另一面。

5、把面包挪到锅边，打开三明治，在面包的下半部分放上鸡蛋、罗勒叶。

6、合上面包，切成对角线，然后就可以尽情享用了。

热狗芝士三明治

吐司4片、脆皮热狗肠4根、黄瓜1根、早餐芝士片4片、番茄酱少许、马苏里拉芝士适量、牙签8根

1、准备所需材料。

2、黄瓜洗净切成条状。

3、取一片吐司挤上少许番茄酱。

4、放上一片早餐芝士片，再放黄瓜和脆皮热狗肠。

5、然后包起，交叉叉上牙签来固定面包。

6、依次做其它的。

7、再撒上马苏里拉芝士。

8、烤箱预热180度，放中层烤15分钟，待马苏里拉芝士溶化即可。

9、将烤好的三明治取出，把牙签去掉即可食用。

马铃薯鸡蛋三明治

三明治吐司4片、原味沙拉50克、马铃薯1颗、鸡蛋2颗、三明治火腿1片、小黄瓜1/2根、盐1/2茶匙、黑胡椒少许

1，准备食材。

2、三明治吐司，面包边已切除，好方便！一包10片分成两盒密封包，一天吃一包，避免面包打开吃不完新鲜度流失。

3、马铃薯去皮切大块，锅内水盖过马铃薯，大火煮滚后转中火煮10分钟，捞出沥干水。

4、鸡蛋放汤锅，冷水盖过鸡蛋，大火烧开后，转中火煮12分钟。熟鸡蛋泡冷水冷却后剥壳，对半切。

5、小黄瓜用小汤匙挖空中间的籽，切0.3cm小丁。泡薄盐水（1/2茶匙盐+3/4汤匙水）