惊呆了!萧山的这些人竟然开始吃年夜饭了!
国庆假期!就要没了!
有多少人想要回到七天前呢?
小编也很想啊!
但是这么长的假期,
吃吃喝喝也够本了。
不过,这些人,
和我们吃吃喝喝的方式好像不太一样~
距离过年还有好几个月,萧山东片人的年夜饭已经开吃了!
这个国庆节,对于党湾镇大西村的王雪来说,简直是开启了“吃吃吃”的模式,喜酒、年夜饭、满月酒、周岁酒……8天里,她每天都在亲戚朋友家吃酒席。
而就在这一桌桌丰盛的大餐里,沙地人的年夜饭正式开吃了。王雪除了赶场,还在抽空帮忙准备自家今天晚上的年夜饭。
这次的年夜饭,早在五六月份家里就开始商量了。王雪说,按惯例,每年的正月初五是她家请吃年夜饭的时间,但今年由于受新冠肺炎疫情影响,初五的年饭没办成。这事就一直搁在了王雪公婆的心里。到了五六月份,老人跟儿子媳妇商量,如果疫情形势好转,在国庆节选一天办年夜饭,既把正月里没吃的补上,也找个机会让亲戚朋友聚一聚。王雪他们觉得这主意可行,便很快就答应下来。
怕国庆期间厨师不好请,王雪公婆早早地和厨师商定了日期,并开出了菜单。离开席还有几天,烟酒饮料都已提前准备好,菜肴和调料也按厨师开的菜单准备起来了。有些时鲜的鱼虾蟹则提前一天跟菜场的摊主预定,等办酒当天一早去取就行。
王雪说,他们这次办6桌饭,客厅里刚好摆得下,不用在外面搭棚子,菜肴在镇上的市场也采购得齐。如果要办15桌以上,那就要到新农都市场或西门农贸市场去采购了。虽说如此,但为了请六十来个人吃饭,王雪的婆婆还特意买了两套大圆桌椅,一桌可坐下12个人。这两天,家里的卫生也搞干净了,瓜子水果也备足了,就等着今晚上开席。
秋风起,蟹爪痒,现在正是吃湖蟹的好时候。在王雪家的菜单上,清蒸螃蟹是一道时令主菜。另外,油炸小青龙、红烧蹄膀、火腿炖野鸭、蒸甲鱼、江鳗、葱油大黄鱼、椒盐仔排、农家三鲜、雪菜炒目鱼、芹菜肉丝、酱爆芦笋、干菜
- 标签:婚嫁商城
- 编辑:马拉文
- 相关文章