富阳区：4月是永昌春笋赶集月 来一场美景美食的约会吧

　　3万多亩竹林，8000多亩食用笋，生长在肥沃的黄泥土中，长得白白胖胖，吃起来又鲜又嫩。

　　上周六，富阳永昌举行“富春第一鲜”第二届春笋赶集月，推出挖笋赛、快拍永昌摄影赛、征集春笋私家菜谱三大活动。消息一发布，永昌镇长盘村党总支副书记钟金红的电话根本接不过来：“上海、杭州、嘉兴都有人要来参加。”

　　挖笋体验，整个4月里随时可去，不要门票，挖到的笋按市场价(每斤3元左右)收费，具体可以咨询钟先生13606513913或罗女士13777567490。

　　“现在是早竹笋，清明前后毛笋最旺，4月中旬接上的是洋毛笋(迟长的春笋)，然后还有细竹笋，可以一直挖到5月中旬。”钟金红说。

　　另一活动是征集春笋菜谱，发送“姓名+联系电话+‘春笋’三个字”，以及您的私家烧法介绍到“玩转大杭州”微信公众号，我们将评出十大春笋私家菜谱，每人给予200元左右的礼品。

　　快拍快拍网还开设了“快拍永昌”专门频道，邀请摄影爱好者和快拍小友，把你眼中的永昌上传参赛，奖金总额2万元，比赛截至4月底，具体事宜详见www.kpkpw.com。

　　春笋+臭豆腐让你的舌尖爽到爆！

　　春光旖旎，美景与美食不可辜负！以春笋和臭豆腐为代表的永昌美食，一定不能错过。

　　春笋是当季主角，除了最普通的春笋咸肉、油焖春笋，笋干老鸭煲、笋干扣肉等也能吃到,有餐馆还动起了小脑筋，比如把春笋做成兰花的样子，配上肉圆，或者把春笋和八宝饭混搭，让人感受“精致、用心”。

　　永昌不大，餐馆大多集中在永昌街上，还与永昌黄氏臭豆腐厂为邻。永昌臭豆腐是餐馆的标配，煎炒蒸炸加生吃，做法有十几种，清淡的、重口的，都能满足。

　　像永昌香辣馆，老板本身就是个资深大厨，光臭豆腐就有五六种做法，小黄鱼烧臭豆腐是必点的招牌菜。电话13958012721。

　　水海饭店,笋尖兰花肉圆、铁板凤尾虾是特色菜，而笋干扣肉做得很入味。电话13588286316。

　　东升美食，店里的炸臭干油温掌握得很好，红烧大块肉没有过多调味却色泽光亮、口感纯正。电话18968138878。

　　阿蔡饭店，门前有个有趣广告——你想吃臭豆腐吗？这里的臭豆腐有煎炸蒸炒生吃五种做法，一次吃过瘾。电话13506186629。

　　三根石锅羊肉馆,羊肉做出新花样，烤羊排、羊蝎子砂锅、羊杂锅仔等。电话13666609303。

　　十里唐昌农庄，在富阳市首个也是唯一的全国文明村唐昌村，“十里唐昌九座桥”，这里依山傍水，店里有一道笋卷八宝饭，色香味俱全，是近年来难得一见的竹笋创新菜。电话，13868190680。

　　长盘村还有5家农家乐，家家烧得原汁原味的土菜，可以联系：胡金生13456717121，方桥荣13067866818，罗乔芳13777567490，张连富15988425795，钟妙富15967118533。

　　去永昌

　　杭州从之江路走320国道，到受降镇后右转，走富阳320国道外环线，在大青横山下村下立交桥,右转再上23省道继续往新登方向，到了新登后右拐，4公里后就是永昌。

　　或者从杭州城西上杭徽高速，临安出口下，右转后沿02省道走2公里左右，青山湖边转206省道走25公里。(作者 周少燕 周涛）