开化县：何田秋美鱼肥稻花香 开化何田邀你去嬉秋

　　从中秋到国庆，再到深秋，未来这1个多月里，一场场秋嬉将在开化国家公园何田乡上演。

　　这个时节，正是何田秋美鱼肥、稻花香的最好时候。

　　秋嬉第一幕

　　大源头里晒秋赏月品豆腐

　　如果天气允许，今年9月28日的夜空，又将挂起一枚“超级月亮”。

　　届时，有天文望远镜的朋友，如果来何田大横宿营观月，是一种不错的选择。即便没有特殊装备，你跑到海拔800米左右的高山古村落静心赏月，也会别有一番体验。大源头植被丰富、林木茂盛，森林覆盖率90%以上，系天然“氧吧”，空气通透着呢。

　　如果你去何田，不用担心白天没事情做。

　　这个群山逶迤、沟壑纵横、环境幽静的古村落，正如火如荼地拉开晒秋的大幕。

　　皱纹深刻的老人家、身手麻利的小妇人，满怀着丰收的喜悦，把一根根红红长长的辣椒或是金黄的玉米绑成一串挂上门头、竹竿、窗台、外墙……实在来不及捆绑晾晒的，则一股脑儿装在大大小小的圆匾里，错落有致地摆放于屋顶、楼台。

　　五彩缤纷的丰收果实，跟泥墙灰瓦的饱经沧桑，这是一幅朴实的“晒秋人家”风情画。

　　大源头自然村，位于何田乡西北，由里源头、外源头、大横、横路上四个小山村组成，大部分村民已搬迁下山。

　　其中，大横目前仅19人，却种植了100多亩玉米和高山蔬菜。在9月26日至10月25日的这一个月晒秋里，山外来客，除体验山乡晒秋外，还可到山地里采摘芋头、辣椒、茄子、毛豆等新鲜蔬菜，品尝农家豆腐和豇豆干、笋干、四季豆干等大横特色农产品。

　　秋嬉第二幕

　　尝鲜嫩清水鱼观鱼王

　　清水鱼是何田的一张名片，养殖历史可以追溯到明代。

　　“秋风起，月儿圆，赏中秋明月、品清水鱼鲜。”按何田民间的说法，清水鱼最佳的品尝时间即在中秋。

　　因为，中秋时节，清水鱼最为肥美，脑髓最满、最滋补