嘉兴市:两岸专家聚焦西塘民宿 用情怀传承江南文化
画桥烟雨,青砖黛瓦,如果把西塘古镇比作一首诗,那么古镇里大大小小的民宿客栈,就是解读这首诗最好的注脚。作为浙江民宿的“先行者”,西塘民宿把三千年的古镇情怀写在了一砖一瓦间,静静向每一位客人倾诉。
西塘民宿的发展,一定程度上反映了近年来大陆民宿的产业状况。11月27日,由西塘古镇保护与旅游开发管委会、浙报传媒共同主办的2015浙江(西塘)首届海峡两岸民宿发展峰会暨“好客民宿”品牌交流论坛隆重召开,来自两岸民宿专家和业内人士齐聚古镇西塘,共话民宿创新合作,推动两岸民宿产业融合发展,为西塘民宿、浙江民宿的未来添砖加瓦。
一家“好民宿”的标准是什么?如何打造最具“西塘情怀”的特色民宿?来自海峡两岸专家们的解答,为西塘民宿“向左走、向右走”提供了更加明晰的方向。
台湾花莲县民宿协会现任理事长刘玲玲
亲切、友善、干净、卫生、安心
用“好客民宿”标准提升服务质量
作为台湾花莲县民宿协会现任理事长、台湾民宿联合会副会长,同时也是民宿的经营者,刘玲玲女士有着自己的民宿经营经验:“客人是民宿经营者最好的老师,在不断的互动中,我们可以学习到很多东西。”花莲民宿人的经营理念,促使了“好客民宿”应运而生。“亲切、友善、干净、卫生、安心”五大“好客精神”,为花莲民宿提供着服务信条,也为西塘民宿的发展提供着最好的参考。
“典雅精致、服务热情,注重细节、彰显个性。”浙江西塘旅游文化发展有限公司副总经理怀红霞女士针对西塘民宿未来提出的构想,与“好客精神”有着异曲同工之妙。
为了实现这一目标,2011年9月底,西塘旅游协会客栈分会成立。客栈分会专门制定了《西塘星级客栈评分标准》,以总分100分的形式,对民宿客栈的安全、服务、硬件等方面进行了标准的制定。凡西塘民宿客栈的业主,都可以向客栈分会提出评定申请,参与每年一度的客栈评星。品牌交流论坛上,西塘旅游文化发展有限公司为第一批“星级民宿”授牌,贵和园、般若禅文化主题会所获得了首批“五花民宿”荣誉。
统一标准,分级管理。“全民互动”的“升级PK”,在民宿业主之间建立起了一个良性的竞争环境,也让西塘民宿有了自己的运作和管理模式。
澎湖县民宿发展协会理事长黄秀慧
一草一木一天堂
赋予西塘民宿人文情怀
澎湖县民宿发展协会理事长、台湾民宿联合会常务理事黄秀惠女士的“民宿情怀”,则给了西塘人别样的启迪:“民宿不是只有一栋房子而已。做民宿,就要有品位,有设计,要做一栋有内涵的建筑物。一草一木一天堂,一家真正的民宿,其中的一景一物都要有属于自己的生命和表情。”
怀红霞女士也提出:“西塘民宿,不仅是家族品牌的延续,更是西塘儒商气质的传承,江南特色文化的典范。在传承本地文化的同时,用个人情怀打造属于西塘的民宿整体品牌,是西塘民宿未来发展的方向。”
对此,西塘古镇保护与旅游开发管理委员会主任陆勇伟有着自己的构想:“在西塘,客栈是起点,民宿是方向。”作为西塘旅游的又一大亮点,西塘民宿大多从客栈开始起步,最初的目的在于让游客近距离地体验原汁原味的西塘生活情趣。在这样的“先天条件”影响下,西塘民宿首先承载着传承文化的重任。一砖一瓦,都是千年古镇的文化繁衍,而每一个民宿的经营者,也是文化的传播者。
“我们成立客栈分会,每半年会召开交流会议,很大程度上也是搭建一座沟通景区和经营者的桥梁,为经营者树立最先进的经营理念。在西塘,民宿的经营者就是古镇旅游最好的监督者和代言人,他们最直接地传递着西塘文化。”
西塘民宿,不仅仅是简单的一张床位、一间房子,更是江南文化的传承、多元文化的交融。未来,雕花木床、水阁人家,将成为西塘旅游的又一大特色。留在西塘,就能感受到千年古镇的脉动与活力。
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- 编辑:马拉文
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