浙江省：采药之趣

　　如果，想要对一个地方了解更透彻，透彻到挖掘出它新奇和耐人玩味儿的乐趣，那就去吧，去到它的心脏，走进那大山，那旷野。去感受，感受它跳动的脉搏；去欣赏，欣赏它呈现的姿态；去摄取，摄取它所孕育的那树，那花，那草。

　　展开中国地图，有一个省份，在中国的东南方，它虽面朝大海，却坐拥大山。在群山中，仍然散落着世代相传的民居、房屋和田地，还有那大山里的“宝贝”。

　　这个省份便是浙江，千百年前大山里孕育着“浙八味”的浙江。

　　走吧，不妨来一场寻药之旅。

　　外公的家乡是在群山缭绕的淳安大山里，村子离城区很远，没有名山那么巍峨，却是我记忆中的草药山城。

　　从小我就很迷恋村子周围的大小山脉，瘦小的我总是爱挎着小竹篮紧跟在外公、舅妈的身后，晃荡在山野间。一条通往那座对于我来说蕴藏着无限宝藏的大山，一条自己再熟悉不过的路了，弯弯曲曲、向上蜿蜒的延伸着，把我们引领到一个充满着童话色彩的森林里去，那里有悦耳的鸟鸣、那里有风吹树叶的沙沙声、更有淡淡的草药香。

　　记得小时候的膳食里总有淡淡的草药味，我问外公为什么，他说：草药是大自然给予大山的一种恩赐。淳安，一块庞大而天然的生态资源，无论山、水、空气、民风，都完好地保持着“原生态”的特性，即便如今再去，依旧如此。

　　听这里的老人说淳安有着“臾肉之乡”的美誉。

　　关于山臾肉的入药，历史上还有一段有趣的传说。

　　春秋战国时期，北方太行山一带是赵国属地。很多山地居民以采药为生，但必须把采来的名贵中药向赵王进贡。

　　有一天，一位药农向赵王进贡“山萸”。谁知赵王见了大怒说：“小小山民竟敢将这样俗物当做贡品来蒙混本王，给我退回去。”这时一位姓朱的御医急忙走过来对赵王说道：“山萸是良药，这位山民听说大王有腰部疼痛的痼疾，才特意送来的。”赵王却说：“寡人用不着什么山萸。”

　　进贡的山民只好拿着“山萸”走了。朱御医见状急忙追了出去说：“请把山萸交给我吧！赵王最终会用上它的。”

　　三年后的一天，赵王旧病复发，腰痛难忍。朱御医忙用“山萸”煎汤给赵王服用，三日后竟痊愈。赵王问朱御医给他服的是什么药，朱御医回答说，就是几年前山民进贡的“山萸”。赵王听后大喜，下令广种“山萸”。后来朱御医又用“山萸”治好了王妃崩漏的病。

　　赵王为表彰朱御医的功绩，就将“山萸”更名为“山朱萸”。因为这是一种草药，时间久了，人们又将“山朱萸”写成“山茱萸”。如今，山茱萸又叫山萸肉、山芋肉，这个名称最早出现在《神农本草经》中。

　　关于大山总是伴随着身后的足迹将永远的印在我的童年记忆。尽管那里没有漂亮的衣服和发卡、没有各式各样的玩具、更没有现在的孩子们吃的那些零食，但是我却觉得那样的时光清新极了。现如今，再次回到“故乡”。蓝天下白白的云朵缭绕着树木葱茏的山峰，潺潺的流水流淌着这个村子静谧的气息，自给自足，粗茶淡饭，却也怡然自得。年轻人有他们的梦想，背着行囊，外出闯荡，余下家人，耕耘着他们的日常，偶有狗吠鸡鸣，依旧编织着属于他们的山里人家……

　　什么是“浙八味”？

　　在辽阔的中国大地天然药材资源品种繁多、产量之丰自是不必多说。就浙江省内而言，草药的种类近2400种，其中最为著名的白术、白芍、杭白菊、温郁金、浙贝母、玄参、麦冬、延胡索俗称“浙八味”。根据史籍的记载，“浙八味”作为浙江省道地药材种植已有一千多年的历史，明代著名药学家李时珍在《本草纲目》引宋代的《图经本草》说：“白术生杭、越。”

　　浙八味

　　白芍

　　它的功用是平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。

　　浙江主产地在临安、余姚等地。

　　如果想要真正了解浙江的大山，就要走进大山。山里有在城里看不到的多姿多彩的世界。从悠闲缓慢的村庄开始，爬上大山深处，去探险，去奇遇山里的草药植被。或许在一处不经意的山坳里会有一对采药夫妇可以跟你分享他们的草药人生。

　　白术

　　它的功用在《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”

　　浙江磐安县是“白术之乡”。

　　杭白菊

　　它的药用价值很高，有延年益寿的功效，《补农书》载：“甘菊性甘温，久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补；还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙”。可见杭白菊的功效。练市杭白菊，还可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。

　　桐乡是“杭白菊之乡”。

　　温郁金

　　温郁金具有抗癌的作用。

　　温郁金主产于浙江瑞安。

　　浙贝母

　　浙贝母的功用是清热化痰，散结解毒。治风热咳嗽，肺痈喉痹，疮疡肿毒。《纲目拾遗》也载“解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。”

　　浙江鄞县是“浙贝母之乡”。

　　延胡索

　　它的功用，主治活血、散瘀、理气、止痛。主心腹腰膝诸痛，月经不调，症瘕，崩中，产后血晕，恶露不尽，跌打损伤。

　　浙江东阳是“延胡索之乡”。

　　玄参

　　它的功用是温热病热和营血；身热；烦渴；舌绛；发斑；骨蒸劳嗽；虚烦不寤；津伤便秘；目涩昏花；咽喉喉肿痛；瘰疬痰核；痈疽疮毒。

　　浙江大盘山地区是玄参的主产地。

　　麦冬

　　它的功用是养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

　　浙江慈溪是“麦冬之乡”。