浙江省:江南春雨催新芽 行走省内八大美好茶园
一般来说,2月底至3月初是春茶新芽萌动时期,不过随着前几天的一波强烈“倒春寒”,多少影响了省内各茶园头茶的采摘。
这几天气温回暖,省内各式新茶陆续上市。选个春光明媚的周末,带上家人出游茶园景区吧——采茶品茗、摄影垂钓,徜徉青山绿水间,漫步田埂茶园中。
天台山华顶峰——云雾茶
推荐理由:花茶相映灿若云霞
台州三面环山,一面临海,为培育高品质茶叶提供了良好的生态环境,自古以来就是浙江绿茶的发源地之一,也是浙江重要的产茶地。
天台山的自然景观资源得天独厚,华顶是天台山主峰,海拔1098米。华顶盛产云雾茶,云雾茶因常年浸润在云雾中而得名,天台云雾茶在中国名茶中享有盛名。茶圣陆羽在他所著的《茶经》中就有这样的记载:“石桥诸山亦产茶,味清甘,不让他郡”,意思就是说天台的云雾茶品质优良,与其他地方的云雾茶比较,丝毫不逊色。因此,早在唐代,云雾茶就是上觐朝廷的贡品,又因它成长在佛国仙山,于是便有了“佛天雨露,帝苑仙浆”的美称。
天台旅游局市场科负责人陈缅告诉记者,云雾茶距今已有1700多年的历史,目前景区有大小两大茶园,总面积在百亩以上,相对较小的一块叫葛玄茗圃。刚开辟的精品杜鹃林里也有一个僧人自己种植的茶园,现在去的话,游客还有机会可以看到僧人摘茶的场景。
除了大片的茶园,天台还有一绝,那就是云锦杜鹃花。特别是每年五月,云锦杜鹃盛开,漫山遍野,灿若云霞,成为一道绮丽的风景。华顶山上的云锦杜鹃与天台云雾茶千百年和谐共存,花茶相映,特别壮观。
TIPS:
1、华顶景区内除了赏景外,茶园中间还有一茶室,可品尝正宗的天台云雾茶;山脚有华顶寺,为天台宗寺庙;景区中还有一个森林拓展项目,适合青少年朋友来挑战。
2、华顶讲寺中有素斋提供;景区内有华顶避暑山庄和茅篷别墅供游人们住宿体验;景区附近的大兴坑村有多家农家乐,可以品尝到石梁高山蔬菜和地道农家菜。
3、高速公路从“天台”入口下,沿寒山路上天北公路,直达景区,沿线都有清晰的交通指示牌。
开化中山堂茶园——龙顶茶
推荐理由:春日暖阳下,体验采茶“圆舞曲”
春天的开化,是多彩、诗意的。3月赏花、4月采茶,开化12万亩碧绿的茶园别具特色——竖看如碧阶蜿蜒而上,横看似绿龙绕山而卧,春日暖阳下,游客可以在茶园中尽情体验一番采茶“圆舞曲”。
说到茶园,不得不提开化长虹乡的中山堂茶园,它可是被喻为“江南最美茶园”,盛产中国名茶之一的龙顶茶。龙顶茶经过沸水冲泡后,芽尖竖立,汤色清澈明亮,齿留遗香。钱江源头的开化龙顶与钱塘江下游的西湖龙井并称为一江挑两龙,在当地还有"送礼送龙井,喝茶喝龙顶"的说法。
安吉溪龙帐篷客——白茶
推荐理由:在茶香中邂逅一个美好的早晨
安吉白茶上市时间比杭州西湖龙井略晚,安吉很多乡镇产白茶,最有名的莫过于溪龙。溪龙茶谷被喻为白茶第一乡,这里山上山下都是白茶,景色极为震撼。
到溪龙最值得体验的当然是有名的帐篷客溪龙茶谷度假酒店。它隐匿于一片白茶园中,一席藏身山水的帐篷房,一片绿意盎然的白茶园,一栋狂野的白顶小屋,一张让人难忘的床……就像童年时在农村田野中嬉戏,全是大自然清新的空气。
试想下,清晨云雾缭绕的万亩茶林间,茶香氤氲中飘动着山林草木的气息。你牵着孩子或者爱人的手在茶林间或漫步、或采茶、抑或闻香拾趣,是不是怡然自得。夜晚的帐篷客更美——月亮星星安静地挂在空中,茶园溢出清香,湖中倒映出的帐篷安静而又温馨……
记者了解到,目前帐篷客共有10套单体帐篷式别墅,客厅中的现代中式布置颇具禅意,客人透过落地窗便可以看见整片茶园。
TIPS:
1、有兴致的游客可以在酒店租上一辆自行车,骑行白茶园,呼吸下带着茶香的新鲜空气。
2、这里可以全天候免费使用渔具,在湖边的露台上垂钓、戏水、还可以到湖中划船。
3、帐篷客为游客提供了最地道的安吉佳肴——肉质紧实且弹性的安吉竹林走地鸡,还有用安吉当地烹制方法做出的沙姜煲水库鱼头。
长兴顾渚山茶园——紫笋茶
推荐理由:品贡茶,学茶艺
顾渚山茶园位于长兴县水口乡,曾建有中国历史上第一座贡茶院,盛产紫笋茶和金沙泉水,是“茶圣”陆羽茶事活动的主要场所和中华茶文化的发祥地。顾渚山侧的虎头岩大唐贡茶院是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所,其中贡茶院内吉祥寺僧人采制茶叶功不可没。
茶园里不仅有茶文化展厅、茶艺表演室,还有品茗馆等。茶文化展厅里展示的内容包括茶的起源和发展、茶与文化、茶与民族团结、茶于人类健康、茶的综合利用。
茶艺表演队则会为游客呈上丰富生动的茶艺表演,他们还将编排几套易掌握、有特色的冲泡方式,让游人与表演者一起边观、边学、边做、边品。或选取几套不同种类的茶样或茶具,以“自助茶”形式,让游人根据自己的喜爱自行选取冲泡品饮,将人们引入一个雅俗共赏的品茗世界。
品茗馆在游客品茗时,或放映与茶有关的录像,或放送一些典雅音乐,充分体现茶文化与众不同的文化氛围。
TIPS:
1、在水口乡,青山碧水间,鳞次栉比地分布着很多小农庄,粉墙黛瓦、袅袅炊烟,一派宁静恬然的乡村美景。一幢幢别致的三层小洋楼,乡土气息中透出丝丝雅致,环境不逊于星级宾馆。
新昌十九峰——大佛龙井
推荐理由:喝一杯富硒绿茶,洗净了肺
南方有嘉木,新昌有好茶。新昌县已有1500余年的产茶历史,六朝高僧支遁、唐代诗人李白、茶圣陆羽、茶僧皎然、当代茶圣吴觉农等为新昌留下了丰富的茶文化。潜溪江畔、茶市老街,处处可见卖“大佛龙井”的茶叶店,喝茶已经成为当地人平常的生活。
新昌西部的十九峰景区盛产的高山茶叶“望海云雾”,千丈幽谷入口处种植了一片大佛龙井,还种植了千余株的桃花、樱花,林间小道散落着星星点点的小花,颇有世外桃源之意。景区内还有一处喝茶的好地方,千丈幽谷的竹楼,涓涓细流与山间鸟鸣,坐在竹藤椅上,喝着淡雅的绿茶,仿佛穿越回到古代文人雅士把酒吟诗的时代。
在新昌的中国茶市,沿溪建设了一座占地3万平方米的茶文化公园。种植有24个品种的茶树,50块雕刻着省内著名书法家的茶文化诗词的景观石。茶市内还建有茶叶博物馆,可以领悟到深厚的茶文化,欣赏到茶艺师优雅的茶艺表演。
而距离新昌城区不到半小时的大明市藕岸村还有成片的龙井茶海,开车经过乡间公路到龙井茶海,在山顶坐看云起云飞,品清甜甘冽的富硒绿茶,感觉自己洗干净了肺。
松阳大木山骑行茶园——银猴茶
推荐理由:悠然骑行,尽享田园之乐
在松阳,几乎每家每户都以茶为业,田间后院到处是茶田,所以想品味松阳,不妨先泡上一壶当地的松阳银猴茶。
松阳县新兴镇横溪村是松阳的茶叶发源地,这里的大木山茶园被誉为“中国最大的骑行茶园”,游览大木山茶园可以坐游览车或者租一辆自行车,两者的价格是一样的,每位游客30元/两小时。
初春时节,茶园里采茶姑娘们忙碌的身影,平添许多游玩的乐趣。一条7公里长的专业比赛骑行道和一条8公里长的休闲健身骑行车道贯穿茶园内。骑行在园内波浪形的车道上,有时上下坡度极大,侧面望去,骑行的人就像在抛物线上的字符一样向远方滑行。
骑累了,可以到茶园内的茶文化长廊歇歇脚,耳边聆听着茶园内小桥流水、鸟儿鸣叫,好一派田园风光,顺便提一下,这里的茶水是免费供应的,还提供无线网络。
径山小古城村——云雾茶
推荐理由:浪漫乡村大公园
名茶、良泉、水煮笋,是径山三“宝”。径山云雾茶可是全国名茶,双溪景区的云雾茶质量尤其好,据说唐朝的茶神陆羽曾经在这里了解茶情,撰写茶经,现在还留着一口陆羽泉呢。
径山小古城村是国家级生态村,这个季节正是家家户户采摘新茶的农忙时节。春风微醺的周末,一垄垄吐翠的茶田里人头攒动,在这里不仅可以体验一派江南田园风光,还能到坐落在村中的慢谷呼吸下新鲜空气。
在小古城村,小朋友们可以去体验下采摘春茶的乐趣,还可以到慢谷阳光农场自己生火做一顿农家饭。咸肉、豌豆、玉米、菜籽油……一锅焖的香味,你懂的。
龙坞茶休闲村——龙井茶
推荐理由:茶园连绵起伏,青翠连天
西湖龙井天下闻名,而龙坞村是杭州市龙井茶生产基地,现被开辟为茶休闲村。住在村内的茶农家里,品地道的龙井茶,满眼望去都是绿油油的茶田。“龙坞茶村”的南面和北面都是大片的茶园,茶园连绵起伏,青翠连天,呈现出一幅清新自然的茶村风光。现在整个村被规划区分为三部分:茶乡风情区、康体健身区和农家游——休闲品茗区。
茶村以青山、小溪、茶园、山林、村落为背景,集茶园、花园、果园、菜园、庭院于一体。边上的大斗山、小斗山里还有2000余亩的山林,现在这两座山上的环线游步道已贯通修建完成,总长约4公里,全程需2.5小时,有兴趣的市民可以去踏青、爬山。
如果还想体验一把采茶,可以在农户的陪同下,去所有龙井茶茶园中单体面积最大的生态茶园体验采茶到炒茶的乐趣。
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- 编辑:马拉文
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