浙江浦江“一根面”长300米 450人“接棒”传递

　　2日上午，在浙江省浦江县仙华山脚下，来自潘周家村的村民向游客展示了村里流传百年的“一根面”绝活，长达300米的一根完整的面由450位游客牵起，足足可绕广场一周，令人赞叹不已。

　　“一根面”是浦江县檀溪镇潘周家村的传统手艺，原名麦绳，又称长寿面，渊源久矣，可上溯六百年。后来为了方便游客带走，村民们便将面条晒干，取名一根面。它的独特之处在于一根面条可以拉上好几百米不断，韧性十足，口感也赞，做一次面可供100多人同时吃饱。

　　2日上午，天光明媚，?“一根面”的第七代传人周金华在仙华山脚为慕名而来的游客展示了这项绝活。早就听到过“百人同吃一根面”的传说，游客里三层外三层把制作现场围了个水泄不通。现场，只见周金华双手不停抖动，一手“扶着”面条，另一手不停抖动，面条被瞬间抛向了空中，划出了一道道优美的弧线。不过三四分钟，一团面粉就被搓成了一条长达300米的完整的面条。随后，游客们自发地从周金华手中接过“一根面”，参与了“一根面”的传递。记者在现场看到，近450名游客接棒传递，牵着面条绕广场一周，蔚为壮观。

　　来自上海的徐女士兴致勃勃地牵着面条说道：“一根面确实很有特色，韧性很足，不仅可以吃，还可以玩，用来跳绳，其他地方不常见。”

　　一根面是祖祖辈辈留传下来的手艺，如今这根面还带领村民走上了致富路。自打十多年前念起“一根面”的特色旅游经，潘周家村从一个默默无闻的偏远山村，如今已成为小有名气的“面条村”。周金华告诉记者，以前一年卖2500公斤面，现在已经卖到了2.5万公斤……虽然全村像他这样规模的加工户不多，但凭着祖传手艺，全村人一年收入也有几百万元。(完)(记者 奚金燕)