小沈阳岳母去世种植草莓,多花几块钱,用上这2种东西,草莓口感高,香味浓
我们基地的草莓也要成熟了,一个多年不见的朋友老李来草莓大棚里参观。老李是一个营养师,对食品安全非常重视,他最关心的问题就是这种蔬菜水果有没有过度使用农药,有没有达到绿色无公害的标准。来到我们基地,看到大棚里的工人,正在背着喷药器在草莓上喷洒东西,他转头出来了说:“你们一直宣传的是无公害蔬菜水果,现在草莓已经长出来,都可以吃了,还在打药,这不是害人吗?”
听到老李的质问,我好像听过很多这样的问题,原来还是农药惹的祸。在草莓开花后,由于采用蜜蜂授粉,蜜蜂对农药又很敏感,根部不能打药,现在已经可以吃了,更不可能打药了。我说:“你先别着急,走进去闻闻看看是不是农药。”
他半信半疑的走过去说:“仿佛闻到了一股牛奶味,原来不是打药呢,以前只喝过草莓味的牛奶,现在草莓也要喝牛奶了吗?现在的草莓都吃这么好!”我说:“草莓不只喝牛奶,还要喝葡萄糖呢?”
我们都知道牛奶中含有的营养物质和微量元素很多,这些牛奶喷到草莓上或者土壤里,会为草莓根系提供一个良好的环境,对草莓的生长非常有利,不仅可以提高口感,而且还可以预防病害,这样生物防治可以减少病害发生,减少农药的使用。草莓不能直接吸收牛奶中的蛋白质,要分解成氨基酸后才能被吸收,经常采用叶面喷施的方法。
葡萄糖可以促进草莓叶片进行光合作用,同时忽然大程度降温时,还可以减少草莓出现冻害。草莓萎蔫时也可以喷洒葡萄糖溶液,促进植株生长。
虽然在草莓上用葡萄糖和牛奶有很多好处,但在使用过程中也要注意一些问题。一般下午喷洒要比上午喷洒效果较好,因为下午太阳光线较弱,温度低,牛奶不易蒸发,更适合叶片吸收。从草莓开花到结果后都可以使用这种方法。
在草莓结果后,有些农户朋友会问,是喷洒到叶片上还是草莓果实上,我认为这个都是可以的。如果为了预防病害,可以在叶片上多喷施一些;为了增强口感,可以在草莓果实上喷一些。等到果实把牛奶吸收之后,我们才会闻到草莓上有一股淡淡的牛奶味。但是草莓病害比较严重时,这种方法是不可以替代叶面肥的。
所以,对于草莓种植户来说,叶面喷施牛奶和草莓成本不算太高,是很常用的一种方法。对于消费者来说,吃到无公害的草莓,也是对身体也有好处。
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作者简介:
付永,付老师种植团队专家成员之一,毕业于河南农业大学,高级农艺师。
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- 编辑:马拉文
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