警车遭人开13枪这海鲜是天然“海中牛奶”,冬天吃最肥美,孩子吃饭香,长得快
许多宝妈妈较大的苦恼便是小孩不好好吃饭,虽说胃口不太好和缺锌的关联并不是绝对的,但许多小孩胃口不太好,的确是由于锌的摄入量不足。日常生活中常给小孩吃含锌食物,就能合理有效地减少这类概率。含锌高的食物许多,例如:瘦肉,蛋,鱼类。在其中牡蛎是任何食材中含锌最充足的,每100g牡蛎肉含水量87.1%,含锌71.2mg,含有蛋白锌,是食材中给小孩补锌的最佳选择,还可以推动儿童发育。
牡蛎,也称生蚝、海蛎子、蛎蛤等。十一月一直到来年二月份,气温相对比较冷的时候恰好是牡蛎最肥硕的时候,肉大多汁,价钱也不算太贵。但凭着美味可口香甜的口感,肥硕丰满的口感,及其非常高的营养丰富,红遍全球全国各地。 它还被比作为“海里牛奶",牡蛎中钙成分贴近牛奶,铁成分为牛奶的20倍,吃后有利于骨骼发育。
今日分享的这道【牡蛎炒鸡蛋】是个营养丰富又美味可口的家常菜,以简单的烹饪添加少量的调料便是美美哒的一道美食,口感香鲜,营养丰富全方面,牡蛎QQ的,鸡蛋软绵绵的,冬秋平时补身很好哦…提议每星期给小孩吃1-2次,个长得快,身子棒。
牡蛎炒鸡蛋
【原材料】:牡蛎、鸡蛋 、葱、姜、盐
【制作方法】:
1、买回去的牡蛎提前用食盐水浸水15分钟上下,洗净晾干后备用;
2、把鸡蛋打进盆中,加少量盐,喜爱的话还可以加一丢丢白胡椒粉,用蛋抽打散;
3、热锅入油,油量还可以比平时烧菜多一点,放进生姜沫和葱花炒出香味儿;
4、随后入牡蛎煎到半生不熟,运用木筷把牡蛎剥开,动作必须要轻,牡蛎非常容易破;
5、放进蚝油和料酒煸炒调料;
6、再添加打好的鸡蛋液,下锅后不可以急于翻滚;
7、等蛋液略微牢固后要锅铲划散就可以了;鲜美至极的牡蛎炒鸡蛋装进盘里。
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- 编辑:马拉文
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