浙里有营养 | 新冠疫情期间宅在家，别忽视补充这种营养素

原标题：浙里有营养 | 新冠疫情期间宅在家，别忽视补充这种营养素

正值春暖花开，草长莺飞时节，虽然国内疫情防控渐渐迎来春天，但输入疫情的形势仍非常严峻。在疫情控制不可松懈的情况下，长期居家生活你可能忽视了某种营养素会缺乏哦。

什么？我天天宅在家，除了吃吃睡睡，体重突飞猛涨还会缺乏营养素？

的确，长期宅在家，饮食结构不合理，尤其是素食爱好者，需要注意补充维生素D！

什么是维生素D?

维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素，文中维生素D一般指维生素D2和D3。人体内的维生素D主要储存在脂肪组织与骨骼肌。维生素D在维持血钙和磷水平发挥重要作用，可促进钙吸收和磷吸收，对骨骼的健康至关重要。如果没有维生素D的帮助，我们从膳食中获取钙的吸收率只有10%~15%。另外维生素D还可能参与体内免疫调节，治疗银屑病或其他皮肤病。

维生素D缺乏与过量

会对人体造成什么伤害呢？

长期维生素D缺乏与儿童佝偻病和成人骨质软化症有关，而长期过量摄入又会导致中毒，中毒症状包括钙吸收增加导致的高钙血症、软组织钙化和肾结石等。

从哪里获得维生素D?