吃粽子也能养生，端午习俗蕴藏保健门道

今日端午！

家家户户除了吃粽子，还可以在蓄兰沐浴、挂艾草菖蒲、饮雄黄酒、戴香囊、制凉茶、薰苍术等习俗中找到保健的依据。

吃粽子为养胃清火

端午时节，潮热难耐，人们普遍食欲不佳。 在这个节气里吃粽子，不仅健脾养胃，还清浮火。传统的粽子主料是糯米加大枣，在中医里，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，粽子里的糯米一般都煮得很软，适量食用对健脾养胃有很好的功效。如果在粽子里加些莲子，可以健脾除湿，加些小豆，还可以消肿。

蓄兰沐浴为清洁祛湿

端午节时值仲夏，是皮肤病多发的季节，也是草木药性最强的时节，于是就有了端午采草药煲水沐浴的习俗，最早文献载录的是“蓄兰沐浴”。这里的兰可不是现在的兰花，而是菊科的佩兰。沐草药浴的目的不仅在于清洁，更在于对湿疹、银屑病等皮肤病防治作用。

挂艾草菖蒲为保健祛病

艾草和菖蒲都是临床中药。艾叶温经止血，散寒止痛、外用祛湿止痒；菖蒲化痰湿，开窍提神，和中辟秽。两者都含有挥发性芳香油，产生的奇特芳香，可驱蚊蝇虫蚁，净化环境。

人们挂艾草、菖蒲，主要利用其气味及药用价值实现保健祛病的愿望。

饮雄黄酒为杀菌驱虫

“喝了雄黄酒，百病远远丢。”端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域一带极为盛行。雄黄的主要成分是硫化砷，并含有汞，有杀菌驱虫解五毒的功效，常用来治皮肤病。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成。

但雄黄酒有毒，饮用有危险性，小孩尤其不宜喝，所以人们就改在端午节前后以雄黄酒洒在墙壁门窗，以达到驱邪杀虫的目的；而小孩则涂抹在额头或手足心，典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画个“王”字，借虎威以镇邪。

戴香囊为抵抗疾病

香囊不仅能满足爱美之心，还是中医里的一种香薰疗法，根据药材不同，具有疏肝解郁、醒脑提神、驱除蚊虫、芳香化湿、祛毒防疫等功效。端午佩戴香囊主要是因为这一时期阳气最盛，这时挂香囊养生效果会更明显。

香囊内可根据需要选用苍术、藿香、佩兰、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、菖蒲、陈皮、丁香、薄荷、檀香、甘松、山柰、冰片、樟脑等芳香药物的几种，研成粉末，然后装入致密布袋中，缝合好，佩于胸前、腰际等位置，或是悬于汽车、室内。

特别提醒：

香囊中的药材应在医生指导下，根据节气和个人体质进行配制，过敏人士和孕妇慎用。

来源：浙江省人民医院

责编：何柯天

排版：陈晨