厉行勤俭节约、制止餐饮浪费，省疾控中心在行动

近日，小份菜、节约有奖、签名承诺、志愿者劝导……一系列光盘行动在省疾控中心如火如荼地展开。虽然世界粮食日过去了，但中心“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”系列主题活动热烈不减，持续开展。中心党委深入贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统美德，坚决制止浪费粮食行为，并得到了广大干部职工行动上的坚决支持。

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带头倡议

厉行勤俭节约

9月初开始，中心党委为深入落实贯彻习近平总书记对厉行勤俭节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，积极响应，召开党委会专题讨论学习，并向全中心职员发出倡议，制定详实的活动方案，全面落实主体责任，引领“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

9月10日，中心党委根据习近平总书记重要指示批示精神，在中心之前已经实行餐饮节约的基础上，迅速组织人员起草专题工作实施方案。

9月12日，中心向全体职工发布《厉行勤俭节约 反对餐饮浪费倡议书》。

9月14日，中心召开党委会，专题学习习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神；党委会通过并下发《厉行勤俭节约制止餐饮浪费行动实施方案》。《方案》明确了行动目标，落实了各责任部门和具体职责。

9月24日，党委班子带头倡议，在“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费，我承诺，我签名”的签名倡议活动上签字，带动广大职工干部积极参与。

10月开始，中心各党支部和团委开展 “以勤俭节约为荣，以铺张浪费为耻”的主题讨论会，培养干部职工良好的用餐礼仪，推进“光盘行动”常态化。

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热烈宣传

倡导文明餐饮

活动一开展，中心食堂就明显有了不一样的风貌。来到综合大楼，抬头就是“弘扬勤俭节约美德 坚决制止浪费行为”的横幅。

进入大楼，来到食堂外的大厅里，这里正在举行“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费，我承诺，我签名”的签名倡议活动；职工们郑重地在空白处写下自己的名字。

中午时分，职工们来到食堂，在门口就会收到综合保障部人员分发的宣传折页 。

食堂内，墙柱显眼处张贴着“光盘行动”等主题海报，壁挂电视上定时播出《一粒米的世界》公益宣传片。此外，中心内外网、公众号、“智慧食堂”小程序等线上平台也在同步宣传文明餐饮消费方式。

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供取适宜

珍惜“一粥一饭”

职工们正在排队就餐。不少职工惊喜地发现，取餐处新推出了“小份菜”和“标准菜”，这让小胃口的朋友践行“光盘行动”更容易了。“荤菜换水果或饮品”也受到了广泛欢迎：少取一份荤菜或半荤，就能多取一份水果或饮品。

除了优化供餐服务，食堂更是下功夫从源头上厉行勤俭节约。因为中心业务性质，职工经常出差，每日就餐人次就有波动。如何更好地预测就餐人次、加强采购管理？食堂利用内网考勤流程和“智慧食堂”小程序上的“取消餐”数据精准统计就餐人次，动态调整供餐量。提前“取消餐”还可以获得积分，用于兑换特选商品。

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劝导监督

推进“光盘行动”

穿上红马甲、戴上红袖章，“文明用餐劝导员”按时上岗，及时规劝不文明用餐。从9月底开始，中心团委就开始组织志愿者轮流担任“文明用餐劝导员”，在餐品回收处等重点位置开展流动巡查工作。食堂工作人员说“现在除了一些骨头、作料，大家基本都是‘光盘’回收。”

时间接近12点半，食堂里基本已经没有用餐人员。监察室和综合保障部相关人员一同来到后厨，开展“剩餐监管”，督促落实每日供餐动态调整。此外，监察室负责对公务用餐实行日常监督，督促食堂严格执行会议、培训、公务接待、出差等用餐标准，推行简餐和标准化饮食。

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常态长效

助力兴国安邦

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。目前，在中心党委的积极组织领导下，综合保障部、办公室、监察室、团委各司其职，深入推进落实“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”系列行动。

中心建立了资源节约长效机制，把“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动纳为落实全面从严治党主体责任的重要内容，融入日常文明创建工作；落实“每日餐厨垃圾处置登记制度”，以支出成本控制、职工食堂满意度、餐厨垃圾数量等为标准实施评估和奖励。

同时，中心积极倡导全体干部职工发挥专业特长，主动开展勤俭节约、健康饮食的知识宣教和志愿服务，引导身边的家人、亲戚、朋友树立健康节俭观念，杜绝“舌尖上的浪费”。

来源：省疾控中心