闲来无事来片维C补补？听专家给你正解

生活中，经常听到这样的对话：

“我好像感冒了……”

“补点维生素C吧。”

“我嘴里长了溃疡……”

“补点维生素C吧。”

“我嘴角裂了嘴唇干了……”

“补点维生素C吧。”

“我好像感冒了……”

“补点维生素C吧。”

“我嘴里长了溃疡……”

“补点维生素C吧。”

“我嘴角裂了嘴唇干了……”

“补点维生素C吧。”

段子手总结说 “多喝热水、早点睡觉、重启一下”，是解决任何问题的三大法门。如今看来， 补维生素C颇有跻身第四的势头。防治感冒的说法由来已久，今年的疫情甚至把它推到防治新冠、增强免疫的风口浪尖。只是， 维生素 C 真有那么强大？

果蔬当道？

就是这么低调

维生素C是人体必需的营养，它有很多功能。比如增强免疫力、促进矿物质吸收、抗氧化、防衰老等。一旦缺乏维生素C，最直接的后果就是会引发坏血症，所以维生素C又名抗坏血酸。

几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血症的折磨，常见症状就是牙龈出血、皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去。奇怪的是，只要船只靠岸，这种病很快就不治而愈了。一位细心的随船医生发现，水手在海上很难吃到新鲜的水果和蔬菜，便 试着让水手天天吃一些新鲜的柑橘，奇迹出现了