西湖的莲蓬、荷叶昨天开售啦(图)

　　喜欢的市民、游客可一早去西湖边碰碰运气

　　家住环城西路的宋大妈是名老杭州，每年到了7月中旬，她每天都要到西湖边逛一圈，为的是不错过她心目中最鲜嫩的西湖莲子。昨天，宋大妈又一次如愿以偿，成功抢到了今年西湖莲蓬的“头彩”！

　　台风阵雨影响莲蓬长势每人只能限买5个莲蓬

　　第一眼见到宋大妈，绝对想不到她已经72岁，老人步伐矫健、声如银铃。“平时晨练走西湖，风景美，心情好，人自然就健康啦！”宋大妈和老街坊们坐在断桥北侧的北山街长椅上聊着天，等运莲蓬的小船开来。“幸好一早走过西泠桥，看到园林的工作人员在荷叶中间划船，我当时就知道，今年的西湖莲蓬又开卖了！”

　　果不其然，早上8点35分，一艘由3名西湖水域管理处工作人员驾驶的小船从苏堤方向缓缓开向北山街畔。宋大妈第一个站起身来挥手欢呼。小船抵达岸边，满船碧绿的莲蓬和荷叶瞬间成为了湖畔的焦点，20多名市民自发地排起队来，争而不抢。

　　宋大妈排在最前面。“虽然外地莲蓬早就卖了，但我们杭州人最喜欢的，肯定是西湖里的莲蓬喽！”宋大妈说，西湖的水质好，天然无污染，莲蓬的味道也好，口感鲜嫩，仔细品尝还有些甜味！

　　“对！莲蓬可以当水果吃，凉爽可口。荷叶洗干净，可以烧稀饭，特别清凉，晒干后切成丝，放进瓶子里，还能当茶叶一样泡茶。”59岁的刘大妈笑着回应道，“而且这么好的莲蓬，价格还比市面上的便宜，真当价廉物美！”

　　身后的任大伯明显是个吃货，“荷叶还能包红烧肉、粉蒸肉，蒸出来特别清香。另外，藕片、莲子、百合一起烧，也十分好吃，我孙女从小就爱吃这个。”

　　看到大家的热情，船上的夏师傅有些抱歉，“前阵子的台风天、阵雨天太多了，影响到今年莲蓬的长势，这批有点小，不够饱满。今天采摘的莲蓬也不多，10元钱5个，荷叶还是老样子，5毛钱一张。”

　　听完夏师傅的叹息，市民的热情并没有减少，不少人仍希望一口气买30元或50元的莲蓬，但被3名工作人员拒绝了。“为了让排队的市民不空手而归，每人只能限买5个莲蓬！”

　　不消半小时，一船的莲蓬已售罄，荷叶也只剩一小摞，后来的市民还是有些遗憾。买到的大伯大妈“大方”地让出一两个莲蓬，“喏，送你，今年的头彩，祝你好运！”获赠的市民、游客喜笑颜开。

　　工作人员摘到哪就在哪里卖买到要靠碰运气“讲缘分”

　　“今年还算好的，没有提前通知，像以前知道的人多了，早上5点就有人来排队，队伍老长，还闹出插队、中暑的事情。”任大伯说，自己也是西湖莲蓬10多年的拥趸，他更喜欢现在这种“碰碰运气”的购买方式。

　　得知西湖莲蓬昨天开售，许多市民表示遗憾，来电询问什么时候、什么地点能买到正宗的西湖莲蓬。

　　记者就此咨询了西湖水域管理处的何主任。“西湖的莲蓬、荷叶向来深受杭州市民喜爱，每年这个时候莲子最嫩、最新鲜。但是西湖的荷花属于‘花莲’品系，以观赏为主，通过验收标准后开始采摘，也是为了防止荷叶太密，影响下层荷叶采光，才适时进行疏摘。所以产量远远不及‘子莲’，每次供应量也有限，还望市民理解。”何主任说，今年西湖莲蓬采摘的时间并不固定，在总共23块荷塘里，工作人员摘到哪就在哪里卖，市民朋友如果有需要，也可以去西湖边转悠转悠，碰碰运气，供应期大约可持续到9月荷花花期结束。

　　最后，水域管理处温馨提醒市民、游客：天气闷热，大家一定要注意自身安全，切不可自行采摘荷叶莲蓬，排队购买时要注意防暑！记者 王斐帆 文/摄