榧乡文化保护与发展论坛在西施故里诸暨举行

　　对于浙江省诸暨市赵家镇一带的居民来说，日历翻过9月10日，一年中最忙碌的时候就到了：生长在这里的五万多亩香榧树，果子又熟了。

　　这个时候，也是这一带乡村一年中最具风情的日子；到处是绿色的冬枣般大小的香榧果垂挂在枝头，到处是爬高爬低采摘香榧的人们，游子归乡、车水马龙，一派丰收景象。

　　但今年与往年不同的是，赵家镇的村头山脚，多了一群惊叹着、拍摄着、观察着、讨论着的人——新华社财经国家周刊、文化部中国文化画报、文汇报、解放日报、浙江日报、北京大学中国文化书院等25家单位、30多位专家学者及媒体记者走进了这里的千年香榧林，他们中有传播专家、市场战略专家、中国文化研究专家等。

　　他们来参加“中国诸暨·2015榧林秋语”媒体笔会暨榧乡文化保护与发展论坛。这场由浙江省香榧产业协会、诸暨市林业局、诸暨市赵家镇政府主办，浙江冠军香榧股份有限公司、浙江风日好文化机构协办的论坛雅集，主旨是“走读千年榧林，品阅香榧文化”，深入探讨香榧和香榧文化的发掘、推广。

　　千年榧林、千口古井、千年古村：赵家镇独有的“三千景观”

　　赵家镇古名“兰台里”，始设于元代，位于西施故里诸暨市东北部，会稽山脉西麓，为古越国故都腹地，距绍兴市和诸暨市中心均为25公里，交通便捷、山水壮美、物产丰饶，是“世界农业文化遗产保护地”、“中国香榧之乡”、“中国首个香榧自然生态保护区”、“浙江省教育强镇”、“浙江省旅游强镇”、“浙江省森林食品生产基地”等。

　　赵家镇境内最高海拔878米，有香榧国家森林公园，还有樱桃、杨梅、红心猕猴桃、板栗等众多名优农产品，是一个纯天然的原始森林公园，人入其境，恍如世外桃源。

　　特别值得一提的是这里的著名特产香榧。

　　香榧是第四纪冰川的遗留物种，别名榧树，红豆杉科，榧属植物，原产中国，是一种树高可达25米的常绿乔木。香榧果是一种营养价值极高的坚果，有“坚果之王”的美誉。果中含有油达42%，蛋白质10%，脂肪4%，有铁、锌、钙、磷等10多种人体必需的微量元素，而且还含有VA、VB2、VE、烟酸和胡萝卜素等多种维生素，能有效增加人体免疫力，对“三高”以及心脑血管等多种疾病具有明显的保健作用。

　　香榧花和果交错生长，一颗芽上会同时结三个果，今年熟一个果，明年熟一个果，后年再熟一个果，所以又叫“三代果”、“三生果”。香榧树长寿，寿命可过千年，所以有“一代种榧，十代受益”之说。

　　香榧古老珍稀，主要分布在古越国会稽山脉中段一片极小的区域——浙江诸暨、绍兴、嵊州、东阳、磐安等。其中又以赵家镇的香榧最为出名，历来有“天下香榧出会稽、会稽香榧出赵家”之说。

　　今天，诸暨赵家镇一带的山山岭岭，依然布满了香榧。这里拥有全球惟一的香榧国家森林公园，是世界农业文化遗产保护地之一，“会稽山古香榧群”核心区，中国香榧主产区。集中了产量占全国60%的香榧树，榧林面积5.5万亩，14.7万株，年产香榧干果600吨以上。

　　赵家镇有许多名人雅士，现当代名人就有书法家何蒙孙、北京大学第一任校长何燮侯、太平天国将领何文庆、早期上海工人运动的领导人之一汪寿华等。

　　赵家镇泉畈村一带农田里隐藏着上千口古井。最早的古井始于唐代，这些古井大都分布在村中近2000亩的古田畈中。星罗棋布的古井密布如此，在全国也堪称一绝。据赵家镇领导介绍，这一古井群正在申报世界农业文化遗产。

　　“千年榧林”、“千口古井”、“千年古村”，赵家镇这“三千景观”构成的独特自然与文化生态，实属罕见。

　　9月11日上午，嘉宾们先后参观了古兰台遗址、何燮侯故居、何文庆故居、汪寿华故居、泉畈村千口古井、千年古村等赵家镇的人文景观。一个山区小镇丰厚的人文积淀与名人资源，让嘉宾们感慨不已：“要把这些珍贵的历史文化碎片保护好、整合好、利用好，今后它们将是千年古香榧林下一串闪耀的珍珠。”也有嘉宾表示，看了这些人文景观后，对古越文化有了新的理解。

 村民在采摘香榧果。 金毅 摄

　　构建立体产业与传播平台 让千年珍果香榧走向世界

　　9月11日下午，嘉宾们步入国家香榧森林公园时，为满目姿态万千的香榧古树惊叹不已——来自全国各地的嘉宾，大多是第一次见到香榧这一稀有树种。

　　公园里千百年以上的香榧古树连绵成林，有的盘根错节，有的内膛空虚，有的高耸茁壮，在成百上千年的岁月痕迹里，呈现出最原生态的自然风貌。据统计，园内有500年以上古榧树2.5万株，千年以上的珍稀古榧树2700多株。

　　在位于西坑马观音那棵1381岁的香榧王前，嘉宾们驻足良久。这是千年榧林中年岁最长的一颗，高15米，胸围9.26米，平均冠幅22米，相当于一个小型篮球场，年产香榧700至800公斤，曾入选浙江农业吉尼斯纪录。它在当地有如图腾一般的存在，被奉为香榧祖树。

　　“我感到非常震撼。从没有见的树，在工业化进程如此迅速的当下，它和整片千年榧林依然能够完好保存下来，并且继续产果，这是个伟大的奇迹。”有嘉宾如是说。

　　在次日举办的榧乡文化保护与发展论坛中，嘉宾们齐聚一堂，为香榧文化及榧乡美丽乡村建设出谋划策。

　　香榧早在宋代就被加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，列为朝廷贡品。历朝历代都是珍稀物产。北宋苏轼曾写诗称赞：“彼美玉山果，餐为金盘实。”

　　赵家镇的乡亲世世代代居住在香榧林下，赖香榧以为生，这就是传承。

　　北京大学中国文化书院院长王守常先生，从哲学和文化角度阐释了如何去理解香榧文化及其精神内涵的问题。他说，赵家镇上万棵古树聚集而成的香榧林，已经不仅仅是有形的物质，它代表着传统，但它同时承载着一个区域的文化底蕴，也有自己独特的精神内涵，而传统在新的时代也有新的内涵，这就是需要我们进一步去阐述的。此外，香榧林的独特精神内涵，体现了中国传统哲学中一个很重要的概念“和”。“和”强调多元性，多样性，不同的东西放在一起才有生命力。而香榧林生长的山上，就不只是有香榧，还有其他的树和作物，比如茶树，正因为多样性多元化才使得香榧林千年不衰，有了生命力。我们要从文化底蕴的角度提高对香榧的认识，要认识到香榧不仅仅是一个物质层面的存在。

　　晚清时期，香榧加工经营在当地已经很兴盛。当时，诸暨有致和等3家商号收购香榧，加工后卖到上海杭州。民国时，诸暨香榧年产量已经不少：“年输出香榧3400担(170吨)，用船、火车运销沪杭。”但时至今日，香榧仍然珍稀。

　　据了解，今年是香榧小年，总产量约为去年的七八成。浙江省香榧产业协会秘书长童品璋说，与减产相对的是，今年天气条件不错，所以香榧整体品质可能优于去年，因此，今年香榧干果售价大约会在100至120元一斤。

　　从这个价格就可以看出，香榧依然是一种高端坚果。虽然它的经济价值、文化附加值都极高，但总体而言，它依然还是区域特产，在江南广为人知，但在中国更广大的地区，知名度还够不高。见多识广的与会嘉宾中，也有人从未见过。某种意义上，它依然是“藏在深山人未识”。

　　嘉宾们认为，香榧这种高端坚果目前的知名度，与其实际价值不相匹配。而要推广香榧及香榧文化，需要做的事情还有很多。从品牌营销到文化传播，嘉宾们都给出了许多好的建议。比如深挖跟香榧有关的故事、典故，在香榧营销中植入文化理念；比如突出一些关键概念，强化品牌传播效果，像“北纬30度”、“冠军”等。

　　也有嘉宾建议在香榧的延伸产品开发上多下功夫，如开发香榧精油、香榧洗浴产品、香榧化妆品等，让香榧产品通过立体化的市场覆盖，吸引更广大地区的消费者，整体提升香榧的知名度。

 论坛现场。 谢有定 摄

　　千年榧林，资源是祖宗给的，是大自然的恩惠。对此，嘉宾们指出，香榧文化也要创新性传承，而不能只停留讲述“树的珍贵”这个浅层思维模式。而要从文化传播、产业模式、电子商务、新媒体平台推介等多个领域来同时着手，建立全新的香榧和香榧文化传播模式，才能真正把香榧推向世界。

　　在榧乡美丽乡村建设上，嘉宾们对名人故居保护、民宿等旅游产品开发、依托特有资源定位产业规划等，提出了诸多建议。

　　论坛活动于9月13日结束。